Network
KABAR JOGLOSEMAR – Tanaman porang atau yang biasa disebut dengan iles-iles mungkin masih terdengar asing bagi sebagian orang.
Padahal, punya banyak manfaat dan bisa membuat petani yang membudidayakannya kaya mendadak.
Bagi yang belum tahu, porang adalah tanaman sejenis umbi-umbian yang kaya akan karbohidrat.
Baca Juga: Setelah Disuntik Vaksin COVID-19 yang Kedua, Ini yang Dirasakan Menkes
Baca Juga: Tak Beri Sanksi, Gubernur DIY Optimis Masyarakat Yogyakarta Mau Divaksin COVID-19
Tak sekedar umbi-umbian, porang dimanfaatkan untuk bahan baku kosmetik dan obat. Permintaannya dari luar negeri pun sangat tinggi. Di Jepang, tepungnya digunakan sebagai bahan baku ramen.
Dari tahun ke tahun, harga porang iris kering terus melonjak. Petani yang membudidayakannya pun terbukti kaya mendadak. Hal tersebut karena porang memang mengandung banyak manfaat.
Apa saja manfaat tersebut? Simak berikut ini dikutip Kabar Joglosemar.com dari laman Tacobar:
Baca Juga: Guguran Awan Panas Meningkat, BPPTKG: Gunung Merapi Memasuki Fase Erupsi Bersifat Efusif
Baca Juga: Orang yang Belum Menikah Dilarang Memberi Angpao Pada Perayaan Imlek, Ternyata Ini Alasanya
1.Bahan baku obat
Menurut penelitian, kandungan yang dimiliki porang sangat bagus untuk Kesehatan. Sehingga, ia digunakan untuk membuat kapsul atau obat.
2.Pengganti agar-agar
Porang dapat digunakan sebagai pengganti agar-agar. Porang tidak memiliki serat sehingga sangat mudah larut dalam air dan tidak berbau.
3.Mengandung lem alami
Porang mengandung zat bernama Konjac yang adesif sehingga sangat bagus. Kandungan lem alami yang diproduksi juga ternyata sangat baik untuk lingkungan.
Baca Juga: Terjadi 52 Guguran Awan Panas Gunung Merapi Selama 24 Jam, Arah ke Kali Boyong dan Krasak
4.Bahan campuran untuk industri
Kandungan konjac tersebut dapat digunakan sebagai bahan campuran dalam industri. Misalnya saja dapat menguatkan kertas, cat, wool, fabric, dan lain-lain dengan harga yang lebih murah.
5.Mengurangi kadar kolesterol
Bila dikonsumsi, porang dapat mengurangi level kolesterol dalam darah berkat kandungan glucomannannya.
Serat yang terkandung dalam konjac tersebut juga dapat digunakan sebagai bahan alternatif untuk diet menurunkan berat badan dan diabetes.
6.Membuat benda tahan air
Glucommannan yang terkandung dalam porang bila dicampur dengan glycerin dapat menghasilkan bahan yang kedap air. Fungsi porang yang satu ini banyak dimanfaatkan di India.
Baca Juga: 17 Negara dengan Perayaan Valentine Terunik
Baca Juga: Warga Kalitengah Kembali ke Barak Pengungsian di Glagaharjo
7.Bahan makanan di Jepang
Jepang mengimpor tepung porang dari Indonesia. Di sana, tepung itu digunakan sebagai bahan baku makanan seperti ramen, shirataki, hingga konnyaku.
8.Memperkental es krim
Kandungan konjac yang terdapat pada porang juga dapat digunakan sebagai sirup atau pengental es krim. Sehingga, es krim tidak cepat meleleh.
Itulah delapan manfaat dari tanaman porang atau iles-iles yang jarang diketahui orang. Setelah mengetahui manfaatnya dan tingginya permintaan dari luar negeri, banyak petani di Idonesia yang beralih ke budidaya porang ini.***
