Network
KABAR JOGLOSEMAR - Dua hari lagi momen valentine tiba, valentine tahun ini Anda Ingin memberikan kejutan hadiah spesial untuk pasangan?
Tak ada salahnya Anda mencoba kreasi resep olahan coklat valentine yang enak, mudah dan anti gagal tentunya.
Bahan-bahan membuat aneka olahan coklat cukup mudah banyak ditemui dipasaran. Cara membuatnya pun gampang.
Baca Juga: Deretan Ucapan Selamat Valentine Terbaru 2021 Dalam Bahasa Inggris Beserta Artinya
Baca Juga: Daftar KIP Kuliah 2021 Sekarang, Ini Cara Jika NIK Siswa Tidak Terdaftar di DTKS
Berikut 12 resep membuat coklat valentine
1.Ombre Dipped Cherries
Bahan yang Diperlukan : cherry, dark chocolate, white chocolate, pewarna makanan (merah).
Cara Membuatnya:
Siapkan semua bahan, potong atau iris coklat menjadi potongan kecil. Siapkan panci kecil, isi air sampai kira-kira setengah panci. Masak hingga air panas.
Masukkan coklat yang sudah dipotong tadi ke dalam mangkuk aluminium, letakkan mangkuk berisi coklat ke dalam panci panas, aduk sampai coklat leleh merata.
Baca Juga: Aisha Weddings Promosikan Pernikahan Dini dan Poligami, Dikecam Jaringan GUSDURian
Baca Juga: 15 Ucapan Tahun Baru Imlek 2021 Selain Gong Xi Fa Cai yang Juga Memilik Makna Bagus
Celupkan buah cherry ke dalam coklat leleh, taburkan topping sesuka Anda seperti meses, dan lain-lain. Terakhir, bungkus coklat dengan kemasan bertema Valentine.
2. Sprinkle-Dipped Chocolate Hearts
Bahan yang diperlukan sangat mudah : kue berbentuk hati, coklat favorit. topping sesuai selera.
Cara Membuatnya:
Siapkan kue berbentuk hati, buat coklat leleh atau coklat fondue. Celupkan kue berbentuk hati setengah bagian, beri topping messes atau irisan coklat parut, tiriskan dan coklat siap dikemas
3. Brownie Hearts with Raspberry Buttercream
Bahan yang disiapkan: saus raspberry, mentega, lemon juice, garam, gula bubuk.
Cara Membuatnya:
Siapkan semua bahan, buat raspberry cream dengan bahan-bahan diatas. Siapkan saus raspberry, campur dengan gula, sedikit garam, mentega, dan lemon juice.
Baca Juga: 3 Hari Setelah Meninggal, Donasi untuk Ustaz Maheer yang Digagas Yusuf Mansur Capai Angka Fantastis
Baca Juga: Tanggal Istimewa dan Unik Tahun Baru Cina Imlek 2021
Siapkan kue brownies yang sudah dibentuk hati, lalu tuang raspberry buttercream ke kue brownies. Tumpuk lagi dengan kue brownies untuk lapisan atas, coklat valentine siap disajikan.
4.Chocolate Covered Marshmallow
Bahan-bahanya adalah: Marshmallow, dark chocolate, topping.
Cara Membuatnya:
Siapkan semua bahan, buat chocolate fondue atau lelehkan coklat. Celupkan marshmallow ke dalam lelehan coklat, hias marshmallow dengan topping favorit.
5.Chocolate Covered Strawberries
Siapkan bahan berikut: strawberry segar, dark chocolate, topping.
Cara Membuatnya:
Siapkan buah strawberry segar dan cuci bersih. Buat chocolate fondue, celupkan strawberry ke dalam lelehan coklat, hias strawberry dengan topping favorit, coklat valentine cantik siap dikemas.
Baca Juga: Pembawa Keberuntungan, 7 Makanan Ini Wajib Ada Saat Imlek
6.Coklat Truffle
Bahan yang diperlukan: 1 bungkus dark chocolate, 1 kaleng susu evaporasi, 1 bungkus margarin, kacang mete, sangrai, dan iris halus.
Cara membuatnya:
Campurkan dark chocolate dengan susu evaporasi, panaskan dengan api kecil hingga meleleh. Sisakan sedikit coklat untuk perekat dengan kacang, masukkan margarin dan aduk rata.
Masukkan ke dalam freezer selama 20 menit hingga adonan dapat dibentuk.
Bentuk adonan coklat bulat-bulat, masukkan ke dalam freezer selama 10 menit. Lelehkan coklat dengan cara di tim, masukkan bola-bola coklat, dan taburkan kacang, coklat truffle siap disajikan.
Baca Juga: Ini Referensi Ucapan Imlek Tahun 2021 yang Bisa Dikirimkan untuk Saudara Maupun Sahabat
7.Bola Coklat Biskuit
Siapkan bahan berikut: 1 bungkus biskuit, 1 sachet kental manis putih, 1 bungkus meses, 1 bungkus dark coklat.
Cara membuatnya:
Haluskan biskuit dengan blender atau ulekan, panaskan coklat sampai meleleh.
Campurkan coklat dengan biskuit secukupnya, aduk sampai menjadi adonan. Bentuk adonan seperti bola dan masukkan ke dalam meses, masukkan ke dalam freezer selama 15 menit, bola coklat biskuit siap disantap.
8.Coklat Dua Warna Isian Kacang
Bahan yang diperlukan: 1 bungkus dark coklat., 1 bungkus coklat putih, pewarna makanan (bebas warna apapun), cetakan untuk coklat, kacang mete.
Baca Juga: Ini Cara Mengurus KKS Agar Dapatkan Bansos 2021 Program Kartu Sembako Rp2,4 Juta
Baca Juga: Mahasiswa UGM Ditemukan Meninggal di Kos dengan Kepala Terbungkus Plastik
Cara membuatnya:
Lelehkan coklat putih dan tambahkan pewarna sedikit, masukkan ke dalam cetakan setengah ukuran dan masukkan kacang saat coklat sudah agak mengeras.
Lelehkan dark coklat dan masukkan ke dalam cetakan hingga penuh, masukkan ke dalam freezer selama 1 jam. Coklat dua warna isian kacang siap disajikan.
9. Satai Buah Coklat
Bahan yang harus disiapkan: 1 bungkus dark coklat, potongan buah favorit (pisang, strawberry, nanas), topping meses.
Cara membuatnya:
Panaskan coklat hingga meleleh, tusuk buah seperti satai sebanyak yang diinginkan. Celupkan satai buah ke dalam adonan coklat, taburkan topping, masukkan ke dalam freezer selama 1 jam, satai buah coklat siap disantap.
Baca Juga: Punya Chemistry Kuat, Ini Usia Asli Para Pemain Ikatan Cinta Mulai dari Arya Saloka hingga Sari Nila
Baca Juga: Simak Ketentuan Prosesi Rabu Abu 2021 Hingga Aturan Pantang Selama Masa Prapaskah
10. Brownies Isi Beri
Bahan yang dibutuhkan: 170 gram tepung gandum, 115 gram bubuk kakao, 5 buah telur, 1 sdt ekstrak vanila, 100ml minyak kelapa, potongan buah beri secukupnya, 1 bungkus dark coklat, ½ sdt garam
Cara membuatnya:
Siapkan mangkuk sedang, masukkan tepung gandum, bubuk kakao, dan garam aduk hingga merata. Kocok telur dengan ekstrak vanili, panaskan coklat dengan minyak kelapa hingga meleleh.
Campurkan coklat dengan adonan telur dan aduk hingga merata. Tambahkan adonan tepung sedikit demi sedikit hingga adonan merata dengan sempurna, masukkan potongan beri ke dalam dan atas adonan brownies.
Panggang brownies ke dalam oven dengan suhu 160 derajat selama 45 menit, potong brownies menjadi beberapa bagian.
Baca Juga: Ketentuan Masuk Jogja saat Libur Imlek 2021
Baca Juga: Ini Cara Mengurus KKS Agar Dapatkan Bansos 2021 Program Kartu Sembako Rp2,4 Juta
11.Red Velvet Almond Butter Cookies
Bahan yang diperlukan: 120 gr butter., 120 gr gula kastor, 1 butir telur, 2 sdm cream cheese, 1 sdt pewarna merah.
Bahan ayak:
200 gr terigu kunci, 30 gr coklat bubuk yang agak merah, 20 gr susu bubuk.
2 sdt tepung maizena, 1 sdt baking powder, ½ sdt garam, vanilla bubuk secukupnya.
Bahan pelengkap:
Choco Chips secukupnya, almond Slice secukupnya.
Cara membuatnya:
Panaskan oven suhu 120-140 derajat Celcius, kocok butter dan gula hingga pucat dan creamy, tambahkan cream cheese lalu masukkan telur dan pewarna merah, kocok lagi hingga rata.
Baca Juga: Cek di Sini, Begini Tahapan Pencairan BST Rp300 Ribu dari Kemensos yang Disalurkan Tiap Bulan
Turunkan kecepatan, masukkan bahan kering bertahap, masukkan almond dan choco chips, aduk rata. Ambil adonan sekitar 1 sdt bulatkan sambil ditekan-tekan, tata di loyang yang sudah dialasi baking paper, panggang kurang lebih selama 10-15 menit.
Sesuaikan oven masing-masing, kalau ingin lebih renyah panggang agak lama.
Setelah matang, keluarkan dari oven, kukis masih agak lembek, maka tekan atau pipihkan lagi dengan sendok jika dirasa kurang tipis.
Biarkan dulu di loyang, setelah dingin cookies akan mengeras sendiri. Ketika sudah matang, keluarkan dari loyang lalu dinginkan di rak kawat. Setelah kukis benar-benar dingin baru masukkan kedalam toples.
Baca Juga: Ketentuan Masuk Jogja saat Libur Imlek 2021
12.Spicy Chocolate Bark
Menikmati hari valentine ditemani sepotong coklat manis tentu jadi hal biasa. Tapi apa jadinya jika Anda mencoba mencicipi coklat dengan rasa sedikit pedas. Kalau Anda dan pasangan bosan dengan rasa coklat yang itu-itu saja cobalah membuat Spicy Chocolate Bark.
Cara membuatnya sangat mudah, Anda bisa membuat adonan dari coklat hitam dan mentega, lalu campur adonan tersebut dengan bubuk cabai. Simpan di dalam freezer selama kurang lebih satu jam. Coba rasakan sensasi pedasnya dan berikan pada pasanganmu di hari valentine.***
