Network
Mayjen TNI Deddy Suryadi mengungkapkan bahwa potensi ini masih sangat besar untuk dikembangkan. Rencananya, produksi susu kambing akan ditingkatkan hingga mencapai 3000 liter per hari.
Untuk mewujudkan target tersebut, berbagai langkah strategis akan diambil, termasuk peningkatan kualitas pakan, manajemen peternakan, dan teknologi perah.
“Bumi Wijaya memanfaatkan lahan yang digunakan untuk penguatan dan kualitas suply bahan baku di entitas Bumi Wijaya. Baik untuk Tresno Jamu Indonesia, Bumi Wijaya maupun Bumi Wijaya Grup. Karena kita membutuhkan cukup banyak bahan baku produk susu dan menjaga kualitas,” tambahnya.
Baca Juga: 9 Sumber Vitamin D Alami, Ada Pisang, Susu Hingga Kuning Telur
Tatang Mulyadi, salah satu perwakilan dari Bumi Wijaya Grup, menjelaskan bahwa pengembangan peternakan kambing perah ini tidak hanya berfokus pada produksi susu semata, tetapi juga mencakup sektor pariwisata.
“Potensinya masih cukup luas, dari lahannya masih ada ratusan hektar, dan dapat dikembangkan untuk jangka panjang sehingga ada multiplier effect. Bisa dikembangkan ke wisata edukasi,” jelasnya lagi.
Pengunjung yang datang ke peternakan dapat melihat langsung proses perah susu, belajar tentang peternakan kambing, serta menikmati produk-produk olahan susu kambing.
Baca Juga: 5 Cara Menghilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing, Ternyata Sepele
Dengan demikian, farm ini diharapkan tidak hanya menjadi pusat produksi susu kambing, tetapi juga destinasi wisata edukasi yang menarik, selain itu diharapkan akan menyerap banyak tenaga kerja lokal.
“Farm di kradenan ada sumber pakan beruap rumput dan akan ditanam singkong, singkongnya bisa dibuat mocaf untuk ketahanan pangan dan daunnya bisa untuk makanan ternak. Harapannya akan menyerap tenaga kerja lebih banyak dari industri mocaf, peternakan kambing dan perkebunan,” ujarnya.***
