Network
KABAR JOGLOSEMAR- Umumnya pada saat Hari Raya Idul Adha orang Indonesia dari berbagai kalangan akan mengolah daging kurban dengan membuat menu sate atau biasanya disebut dengan acara bakar-bakar.
Namun biasa daging kurban yang diolah hanya dengan dibakar menyisakan bau kambing yang khas atau bau prengus.
Baca Juga: Siap-Siap! Syarat Naik Kereta Api Jarak Jauh Wajib Booster, Berlaku Mulai 17 Juli 2022
Pengolahan daging kambing yang tidak benar akan membuat hidangan memiliki bau yang bisa menghilangkan selera makan.
Oleh karena itu, pengolahan daging kambing bisa dibuat dengan variasi yang berbeda. Dalam artikel ini, Kabar Joglosemar akan mencoba berbagi resep sate kambing yang bervariasi yang cukup dengan 5 bahan saja.
Meskipun membuat sate kambing hanya dengan 5 bahan, masakan ini akan terasa enak, segar dan tentunya nagih banget. Mungkin beberapa orang sudah tidak asing dengan makanan yang Namanya sate taichan.
Sate taichan merupakan olahan dari daging ayam dengan sambal yang terbuat dari bawang putih dan cabai rawit yang disiram dengan minyak panas. Kali ini, resep sate taichan diganti dengan olahan daging kurban, yaitu daging kambing.
Berikut bahan dan cara membuat sate kambing sambal taichan ala Chef Devina Hermawan:
