Network
KABAR JOGLOSEMAR - Susu kambing berasal dari kambing etawa yang seratus persen dikembangkan di peternakan Indonesia. Tak kalah populer, minuman ini pun menjadi alternatif pilihan bagi yang alergi pada susu sapi.
Saat ini, peternakan kambing etawa pun mulai bermunculan dan menjadi pilihan bagi peternak karena permintaan susu kambing sebagai bahan utama untuk diproduksi sebagai produk minuman kian meningkat.
Pada kunjungan ke Farm Bumi Wijaya Grup pada Selasa (28/5/2024), Pangdam IV/Diponegoro, Mayjen TNI Deddy Suryadi, menyatakan komitmennya untuk mendorong Kabupaten Banyumas menjadi sentra produksi susu kambing di Indonesia.
Inisiatif ini bertujuan untuk meningkatkan produksi susu kambing di daerah tersebut, sekaligus memberikan dampak positif bagi perekonomian lokal dan sektor pariwisata.
“Kebetulan farmnya Bumi Wijaya Grup memanfaatkan untuk peternakan kambing perah. Pangdam mengharapkan Banyumas sebagai sumber susu kambing,” ujar Owner Bumi Wijaya, Tatang Mulyadi, Rabu (29/5/2024).
Farm Bumi Wijaya Grup saat ini memanfaatkan asetnya untuk peternakan kambing perah, dengan populasi 500 ekor kambing yang mampu memproduksi sekitar 300 liter susu per hari.
Baca Juga: Jangan Minum Obat Menggunakan Susu, Ini Penjelasannya
