Network
2. Kecambah
Mengkonsumsi kecambah dalam keadaan mentah bisa membahayakan tubuh.Hal ini karena terkandung bakteri beracun seperti salmonella, E.coli dan listeria.
Bakteri ini menyebabkan penyakit yang cukup serius seperti diare, demam dan kram perut.
Oleh karena itu, hindari kecambah dalam keadaan mentah untuk menghindari kontaminasi bakteri yang tidak diinginkan tubuh.
3. Terong
Terong mengandung senyawa yang disebut solanine, yang dapat mengurangi penyerapan kalsium dan mengiritasi saluran pencernaan.
Dalam dosis besar dapat menyebabkan sakit perut, diare dan gejala lainnya seperti muntah, sakit kepala, mual dan pusing. Memasak terong ternyata juga bertujuan untuk menetralkan solanin.
4. Jamur
Jamur dapat dikonsumsi dengan aman setelah dimasak.Jamur mentah masih mengandung mikroba yang dapat menyebabkan masalah pencernaan dan keracunan makanan.
Baca Juga: 8 Juta Buruh Akan Dapat BSU, Ini Ketentuan dan Syaratnya
