KABAR JOGLOSEMAR – Pada hari raya Idul Fitri ketupat selalu hadir menjadi hidangan untuk menyambut lebaran.
Ketupat merupakan salah satu olahan beras yang dibungkus dengan daun kelapa dan dibentuk ketupat.
Untuk membuat ketupat membutuhkan waktu yang relatif lama. Diperlukan waktu kurang lebih 5 jam hingga ketupat tersebut matang. Oleh karena itu, dibutuhkan kesabaran dalam membuat ketupat.
Baca Juga: Download GTA 5 APK Mod Combo GRATIS? Ini Cara Main dan Link yang Aman
Cara memasak yang salah dan beberapa faktor lain kadang membuat ketupat gagal atau cepat basi. Berikut tips membuat ketupat agar tidak gagal dan tidak cepat basi:
- Menggunakan beras yang pulen
Dalam membuat ketupat, pilihlah beras yang pulen. Kemudian pada saat mencuci beras, pastikan semua kotoran hilang. Agar ketupat tidak cepat basi, tambahkan sedikit air kapur sirih serta garam agar rasanya gurih.
- Pilih daun kelapa yang berwarna kuning hijauan
Saat membeli, pilihlah daun kelapa yang berwarna kuning muda kehijauan. Daun kelapa tersebut membuat ketupat terlihat segar dan rasanya lebih gurih.
Baca Juga: Download GTA SA Lite 2.00 Mod Apk Gratis? Ini Link Resmi dari Rockstar