Kesehatan kulit
Salah satu manfaat wortel adalah mampu menjaga dan melindungi kulit. Meskipun tidak semaksimal tabir surya akan tetapi kandungan beta karoten dan antioksidannya bisa melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
Gula darah stabil
Diketahui wortel memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah sehingga wortel tidak menyebabkan lonjakan besar gula darah saat dikonsumsi.
Baca Juga: Ini Deretan Manfaat Daun Binahong, Bisa Sembuhkan Luka Hingga Perawatan Wajah
Ketika gula darah stabil atau terkontrol maka pasien diabetes memilik risiko rendah mengalami komplikasi. Wortel bagus dikonsumsi orang sehat maupun penderita diabetes.
Mencegah kanker
Sayuran jenis umbi ini merupakan bahan makanan yang kaya serat dan antioksidan. Jika dikonsumsi rutin dan benar, wortel dapat membantu melindungi dari kanker usus besar.
Hal ini karena wortel dapat meningkatkan keteraturan pencernaan. Selain itu, kandungan antioksidan dalam wortel terbukti memiliki efek antikanker yang mampu melawan radikal bebas.
Baca Juga: Simak 7 Manfaat Ubi Jalar yang Bagus untuk Kesehatan Mata Hingga Jantung