8 Sumber Makanan Kaya Zat Besi untuk Mencegah Anemia, Ada Sayuran Hijau Hingga Wortel

- 28 Agustus 2021, 17:45 WIB
Sumber bahan makanan kaya akan zat besi dan protein untuk mencegah anemia
Sumber bahan makanan kaya akan zat besi dan protein untuk mencegah anemia /Pixabay.com/silviarita

1. Sayuran hijau

Sayuran hijau menjadi sumber zat besi yang mudah ditemukan dan diolah. Sayuran hijau yang dapat dikonsumsi untuk mencegah anemia antara lain brokoli, kale, sawi, bayam.

Sayuran hijau ini dapat diolah menjadi berbagai macam masakan. Buat menu makan selama 10 hari ke depan agar tidak bosan makan sayuran jenis yang sama.

2. Tomat

Tubuhmu juga membutuhkan vitamin C untuk mencegah anemia. Tomat merupakan sumber vitamin C yang nantinya akan membantu kelancaran proses penyerapan zat besi dalam tubuh. Tomat ini bisa langsung dimakan untuk lalapan, dimasak, maupun dibuat minuman seperti jus.

3. Telur

Makanan yang dapat mencegah anemia berikutnya adalah telur ayam. Nutrisi pada telur berguna untuk penambah darah. Namun, konsumsi telur juga tetap harus diperhatikan, yakni 1 butir per hari.

Baca Juga: Ini Cara Mengelola Stres yang Mudah Dilakukan, Luangkan Waktu Sejenak Lakukan Ini

Telur bisa dimasak menjadi apa saja, mulai dari telur dadar, mata sapi, direbus biasa, bisa juga diolah menjadi hidangan balado, opor dan lainnya.

4. Kacang-kacangan

Halaman:

Editor: Sunti Melati


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x