Network
KABAR JOGLOSEMAR - Pernah dengar nama atau melihat tanaman porang atau bahasa ilmiahnya amorphophallus muelleri? Kalau pernah lihat tentu pasti tahu bagaimana rasa bau bunganya.
Bau bunga porang ini sangat menyengat sehingga orang menyebutnya juga dengan nama bunga bangkai meski porang berbeda dengan bunga bangkai.
Karena manfaat tanaman porang sangat banyak, saat ini sudah banyak yang membudidayakan tanaman porang, seperti di Manggarai, Flores, NTT. Saat ini banyak petani di Manggarai yang membudidayakan tanaman porang dan hasilnya diekspor ke China.
Baca Juga: Kapan Tahap 6 Ada? Cek Update Info BLT BPJS Ketenagakerjaan Gelombang 2 di Sini
"Setiap hari banyak pembeli umbi tanaman porang. Para pembeli orang China,gudangnya ada di Kelurahan Pau, Ruteng, Manggarai, Flores, kata Yuven Janggat, dari LSM Sejahtera Desa Ku, Kelurahan Lawir, Ruteng, Manggarai,Flores, NTT kepada Kabar Joglosemar, Sabtu (12/12/2020).
Saatini, Yuven Janggat bersama beberapa petani akan membudidayakan tanaman porang secara besar-besaran. Dan salah satu petani di Desa Lante, Kecamatan Reok Barat, Kabupaten Manggarai, Yohanes EpiJenarut, sudah mulai membudidayakan tanamanan porang di lahan selua spuluhan hektar.
"Saya ingin membuat kegunaan porang untuk bisa dilakukan produksinya di Manggarai. Kami sedang develop supaya bisa diproduksi di Manggarai, " kata Yuven.
Baca Juga: BLT Guru Madrasah Cair Rp1,8 Juta, Cek Dulu Persyaratannya
Dengan mengutip berbagai sumber, Yuven menyebutkan sedikitnya ada 17 manfaat umbi tanaman porang :
1. Campuran pada pembuatan kertas agar kuat dan lemas
2. Pengganti media tumbuh mikroba
3. Glucomannan pada tanaman porang yang berbentuk gel dapat dimanfaatkan sebagai pengganti gel silicon yang sangat baik sebagai isolator listrik
4. sebagai bahan campuran pembuatan komponen pesawat terbang dan parasut
Baca Juga: Berakhir 15 Desember 2020, Ini Syarat dan Cara Dapat Tambahan Insentif Rp 150 Ribu Kartu Prakerja
5. bahan makanan yang banyak disukai untuk mi shiratake atau konyaku di Jepang
6. sebagai penjernih air
7. pengikat formulasi tablet
8. sebagai pengental sirup dan perekat pada es krim sehingga tidak mudah/tidak cepat meleleh
9. mengurangi kadar kolesterol dalam darah dan memperlambat pengosongan perut dan mempercepat rasa kenyang sehingga cocok untuk makanan diet bagi penderita diabetes
10. porang merupakan serat yang secara alami dapat larut dalam air dan tembus cahaya serta bersifat seperti agar-agar dan tidak berbau sehingga dapat digunakan sebagai pengganti agar-agar
Baca Juga: Yes, Diperpanjang Sampai 2021, Simak 4 Daftar Bantuan Ini
11. mengandung vitamin A dan B lebih tinggi dari kentang
12. kandungan karbohidratnya lebih dari 80 persen
13. bahan campuran pembuatan pengilap kain, perekat kertas, cat, kain katun dan wol, dan bahan imitasi yang memiliki sifat lebih baik dari milum serta harganya lebih murah
14. pengganti gelatin sebagai bahan pembuat negatif film, isolator, dan seluloid karena sifatnya yang mirip selulosa. Sehingga dapat sebagai pengganti selulosa dalam film
Baca Juga: Program BPUM Dilanjutkan Tahun 2021, Banyak UMKM Berpeluang Dapat Rp 2,4 Juta
15. larutan mannan jika dicampur dengan gliserin atau natrium hidroksida bisa dibuat bahan kedap air
16. mannan juga dipergunakan untuk menjernihkan air dan memurnikan bagian-bagian keloid yang terapung dalam industri bir, gula, minyak dan serat
17. porang dipakai industri tekstil dipakai sebagai pengganti kanji sehingga kain katun, linen, wol dan kain-kain dari bahan imitasi lebih mengkilap.
