Mengenal Diet Vegetarian untuk Masyarakat Masa Kini

19 November 2020, 07:00 WIB
Sayur-sayuran yang dikonsumsi para vegetarian. /Pixabay/Silviarita

KABAR JOGLOSEMAR - Berbicara soal diet, ada berbagai macam jenis diet yang beredar di masyarakat.

Salah satu diet yang cukup populer adalah diet vegetarian. Seperti yang diketahui, diet vegetarian ini mengutamakan konsumsi makanan dari sayuran dan makanan non-hewani.

Baca Juga: Biasa Tumbuh di Hutan, Media Tanam Ini Lebih Tepat untuk Anggrek Ekor Tupai

Diet vegetarian merupakan diet yang berbasis nabati. Sumber gizinya berasal dari tumbuh-tumbuhan.

Mereka yang menjalani diet vegetarian tidak mengkonsumsi daging atau produk olahannya. Kecuali bagi mereka yang masuk dalam vegetarian golongan tertentu yang masih boleh konsumsi telur atau susu.

Ada berbagai alasan yang membuat seseorang memutuskan untuk menjalani diet vegetarian.

Yang pertama adalah alasan lingkungan. Biasanya, seseorang memilih untuk menjalani diet vegetarian guna konservasi energi, air, tanah, dan tanaman.

Alasan yang kedua adalah kesehatan. Alasan kesehatan menjadi salah satu alasan yang paling banyak digunakan oleh mereka yang memiliki diet vegetarian.

Banyak orang memilih vegetarian sebagai hidup. Dia vegetarian menolong banyak orang untuk mengurangi resiko terkena berbagai penyakit seperti kanker, jantung, sembelit, stroke, obesitas, dan lain sebagainya.

alasan yang ketiga adalah fisiologis tubuh manusia. Seseorang mempercayai bahwa manusia tidak diciptakan untuk mengkonsumsi daging. Hal ini membuat seseorang memutuskan untuk menjalani diet vegetarian.

Baca Juga: Apakah Makan Nasi Putih Bisa Bikin Orang Jadi Diabetes? Ini Jawabannya

Ada empat jenis diet vegetarian yang perlu diketahui. Beberapa diantaranya mungkin sudah terdengar familiar berikut ini adalah penjelasan mengenai empat jenis diet vegetarian.

1. Diet Vegetarian Vegan

Diet vegetarian vegan hanya menggunakan bahan makanan nabati dari Biji-bijian, kacang Kacangan, sayuran, dan buah buahan.

Diet vegetarian vegan sama sekali tidak menggunakan daging serta produk olahan Hewani dan hasil olahan lainnya.

2. Diet Vegetarian Lacto-Ovo

Selanjutnya adalah diet vegetarian lacto-ovo Diet ini menggunakan bahan makanan nabati seperti pada diet vegetarian vegan.

Namun, seseorang masih diperbolehkan untuk mengkonsumsi susu dan telur.

3. Diet Vegetarian Lacto

Selanjutnya adalah diet vegetarian lacto. Pada diet ini seseorang akan mengkonsumsi bahan makanan nabati sama seperti diet vegetarian vegan.

Namun mereka masih diperbolehkan untuk menambahkan susu atau hasil olahannya seperti yogurth dan keju.

4. Diet Vegetarian Ovo

Yang terakhir adalah diet vegetarian ovo. Pada diet ini, seseorang mengkonsumsi bahan makanan nabati sama seperti diet vegetarian vegan.

Baca Juga: Segera Login ke info.gtk.kemdikbud.go.id untuk Cek Status Penerima BLT Guru Rp 1,8 Juta

Namun, mereka masih diperbolehkan untuk menambah telur maupun hasil olahannya.

pada dasarnya, diet vegetarian dalam semua jenis golongan cocok untuk diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.***

Editor: Ayusandra Adhitya Septi Andani

Tags

Terkini

Terpopuler