Lotis di Jogja, Disebut Mencak di Kabupaten Lamandau Kalimantan Tengah

- 19 Januari 2021, 14:37 WIB
Sekumpulan anak muda pegawai sebuah institusi di Kabupaten Lamandau sedang menyantap mencak bersama-sama di tengah waktu istirahat kantor.
Sekumpulan anak muda pegawai sebuah institusi di Kabupaten Lamandau sedang menyantap mencak bersama-sama di tengah waktu istirahat kantor. ///Foto: Kiriman Hutama./Foto: Kiriman Hutama.

Baca Juga: Kristen Gray, WNA yang Ajak Bule Pindah ke Bali saat Pandemi Diperiksa Imigrasi

Untuk kegiatan tersebut maka biasanya dipilihlah anak yang mempunyai halaman rumah cukup luas juga mempunyai pohon buah yang sedanga berbuah. Misal, mangga, jambu, belimbing, papaya dan sebagainya.

Seperti pepatah mengatakan “lain lubuk lain ikan, lain ladang lain belalangnya”, yang ternyata diluar Jawa Tengah ada juga kegiatan semacam lotisan (membuat lotis bersama-sama). Salah satunya adalah di Kabupaten Lamandau, Kalimantan Tengah.

“Kalau di Jogja disebut lotisan, di sini (Lamandau) disebutnya mencak,”terang Hutama, melalui pesan whatsapp yang dikirim ke redaksi Kabar Joglosemar, Selasa (19/1/2021).

Baca Juga: 8 Artis K-Pop yang Pernah Alami Gangguan Kecemasan, dari Suga BTS hingga Suzy

Baca Juga: Beli Paket Internet Lebih Menguntungkan dengan ShopeePay, Ikuti Langkah-Langkah Berikut Ini

Menurut Hutama warga Jogja yang bertugas di Kabupaten Lamandau, hanya bedanya mencak atau lotisan ala Lamandau ini sambalnya bukan berbahan dari gula kelapa melainkan sambal dibuat dari kecap, cabe dan bumbu masak instan. Sementara buahnya hanya nanas, mangga dan mentimun.

“Kalau seminggu yang lalu ketika bareng-bareng bikin mencak, ada buah yang bernama buah satar yang rasanya asem,”ujarnya.***

Halaman:

Editor: Sunti Melati


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x