KABAR JOGLOSEMAR -- Muntilan ternyata tidak hanya terkenal dengan kuliner Tape Ketan Ijo, namun wilayah dari bagian Kabupaten Magelang, Jawa Tengah ini juga menyimpan kekayaan kuliner tempo dulu cukup banyak.
Salah satunya adalah Blendrang, dari namanya kuliner ini terkesan cukup unik tapi dari rasanya jangan tanya kalau nggak mencoba sendiri.
Baca Juga: Kabar Gembira, WNA Sudah Boleh Masuk Indonesia di Tahun 2021
Baca Juga: Masih Penasaran Apakah Anda Termasuk Penerima Bansos BST Rp 300 Ribu? Ikuti Langkah-langkah Ini
Blendrang adalah semacam bubur dengan bahan gandum sedikit tepung beras, santan, tetelan tulang ayam atau kambing (masih ada dagingnya) dan bumbu rempah.
Menurut cerita, bubur ini dahulunya disajikan sebagai makanan pembuka puasa saat Ramadan, hanya bahannya sedikit berbeda bukan tetelan tulang ayam atau kambing melainkan tempe dan tahu.
Tempat kuliner Blendrang ini ada beberapa warung yang tersebar di Dusun Wonosari, Desa Gunungpring, Kecamatan Muntilan, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah.
Atau tepatnya sebelah barat dari Kota Muntilan. Salah satu yang cukup melegenda adalah Warung Blendrang Bu Sri, yang mewarisi dari usaha neneknya Mbah Suwarni, yang berjualan sejak tahun 1970.
Baca Juga: Cair Februari 2021, Cek Dulu Penerima Bansos BLT BPUM UMKM : Bisa Cek Lewat Situs BRI
Baca Juga: Ini Info Pendaftaran Kartu Prakerja Gelombang 12, Pengganti Subsidi Gaji 2021
“Meskipun saya sering dolan ke Muntilan, terutama ziarah ke makam Romo Sanjaya namun baru kali ini saya mencicip kuliner yang namanya Blendrang. Jadi penasaran setelah ada teman yang domisilinya di Muntilan mengunggah foto Blendrang di medsos,” terang Pipin usai pulang wisata kuliner kepada Kabar Joglosemar, Rabu (10/2/2021).
Ibu berasal dari Jogja ini berkuliner Blendrang bersama putra tunggalnya Hepi, dengan naik sepeda motor.
“Saya sengaja pagi-pagi motoran, sebab kata teman kalau siang biasanya sudah habis. Rasa Blendrang lumayan nendang, bikin hangat di badan cocok untuk santapan pas musim hujan seperti sekarang ini,” imbuh Hepi yang juga hobi touring motor.
Ada dua varian Blendrang yaitu, berisi tetelan tulang ayam kampung dan tetelan tulang kambing.
Baca Juga: Alhamdulillah, Ibu Hamil Dapat Bansos PKH 2021 Rp 3 Juta
Baca Juga: Ibu Hamil Ingin Dapat Bansos 3 Juta Rupiah? Simak Kriteria Penerima PKH Ibu Hamil 2021 di Sini
Soal harga jangan khawatir sangat terjangkau bagi kocek mahasiswa. Untuk menikmati Blendrang ini, biasanya konsumen makan dengan lauk krupuk atau Tempe kemul, semacam tempe Mendoan dari Purwokerto, Jawa Tengah.***