10 Makanan Penyebab Kanker yang Sering Disepelekan, dari Makanan Instan hingga Daging Olahan

- 29 Januari 2021, 14:24 WIB
Makanan yang dibakar dan daging olahan penyebab kanker //
Makanan yang dibakar dan daging olahan penyebab kanker // /Sumber: Pixabay/webandi

 

 

KABAR JOGLOSEMAR – Kanker adalah penyakit mematikan yang harus dihindari oleh semua orang. Salah satu caranya dengan menghindari makanan penyebab kanker.

Kanker adalah suatu penyakit yang disebabkan oleh mutasi gen atau DNA. Gen yang bermutasi ini dapat mempengaruhi kinerja organ sehingga tidak berfungsi sebagaimana mestinya.

Kanker dapat menyerang hampir seluruh organ di tubuh manusia. Kanker juga cenderung lebih sulit disembuhkan dibanding penyakit lainnya.

Baca Juga: Pemain Cristiano Ronaldo Kembali Berurusan dengan Polisi

Baca Juga: Xiumin EXO Akan Isi Lagu Soundtrack Drama Korea Mr. Queen, Rilis 31 Januari 2021

Sehingga, kita harus menjaga pola hidup sehat demi mencegah kanker, salah satunya dengan menjaga pola makan.

Dikutip Kabar Joglosemar.com dari laman Eat This, berikut ini merupakan 10 makanan penyebab kanker yang harus dihindari:

1.Makanan olahan

Dalam penelitian terbaru, makanan olahan terbukti meningkatkan risiko kanker. Makanan olahan ini contohnya makanan instan, sosis, nugget, roti yang biasa dijual di supermarket, olahan sandwiches di supermarket, dan lain-lain.

2.Daging merah

Daging merah diketahui menyebabkan kanker, terutama bila dikonsumsi dalam jumlah banyak. Oleh karena itu, jangan mengonsumsi steak terlalu sering.

3.Makanan yang digoreng deep-fried

Makanan yang digoreng deep-fried sering dijumpai pada franchise-franchise ayam goreng yang tersebar di banyak tempat. Termasuk juga gorengan, kentang goreng, dan lain-lain.

Baca Juga: Apakah Suho dan Jukyung Putus? Cek Jawabannya di Drama True Beauty Eps 14

Baca Juga: Penyanyi Trot Ji Hoon Jalani Vasektomi demi Istrinya Bisa Bekerja

Hal ini karena teknik memasak dengan digoreng dengan suhu tinggi seperti itu dapat membentuk zat karsinogenik penyebab kanker.

4.Makanan yang dibakar

Berdasarkan penelitian, metode memasak makanan dengan cara dibakar merupakan salah satu metode yang paling berbahaya untuk Kesehatan jangka panjang.

Sama seperti menggoreng deep-fried,membakar juga dapat memicu munculnya zat karsinogenik pada makanan.

5.Makanan gosong

Makanan gosong memang tidak selalu terasa pahit dan tidak enak. Oleh karena itu, sebagian orang justru suka makanan gosong.

Namun ternyata bagian hitam yang gosong ini berbahaya karena mengandung zat karsinogenik.

Baca Juga: Kumpulan Quotes atau Ucapan Imlek 2021 dalam Tiga Bahasa, Indonesia, Inggris, dan Mandarin

Baca Juga: Surat Eiger Keberatan Pada Youtuber Viral, Ini Tanggapan Fiersa Besari hingga Reza Arap

6.Daging olahan

Sifat karsinogenik daging hanya meningkat jika diolah dengan nitrat. Faktanya, pada 2015, Organisasi Kesehatan Dunia secara resmi mengkategorikan daging olahan sebagai "karsinogenik bagi manusia."

Ternyata daging yang dimaksud adalah daging olahan. Misalnya saja daging patty dalam burger, sosis, bacon, bakso yang diolah, nugget, dan lain-lain.

7.Gula halus

Gula rafinasi atau gula halus adalah penyebab utama karsinogen. Para peneliti telah menemukan bahwa lonjakan glukosa darah dapat meningkatkan risiko beberapa jenis kanker.

Jenis-jenis gula ini dapat ditemukan pada permen, soda, jus, es lilin, hingga donat dengan taburan gula, energy bar, hingga sereal.

Baca Juga: Kasus Positif COVID-19 di Yogyakarta Tetap Tinggi, Begini Kata Ketua DPRD DIY

Baca Juga: Viral Karena Protes Youtuber, Ernest Prakasa Plesetkan Eiger dengan Karakter Attack on Titan

8.Buah dan sayuran non-organik

Buah dan sayuran non-organik umumnya ditanam dengan penggunaan pupuk kimia dan pestisida anti hama berbahan kimia. Zat tersebut dapat menyebabkan kanker.

9.Makanan kalengan

Makanan kaleng cukup berbahaya karena pada kaleng tersebut mengandung zat bernama BPA yang dapat meningkatkan risiko kanker.

10.Alkohol

Setelah penggunaan tembakau, penyalahgunaan alkohol adalah penyebab utama kanker.

Organisasi Kesehatan Dunia bahkan menemukan bahwa konsumsi alkohol yang berlebihan adalah penyebab utama beberapa jenis kanker.

Baca Juga: Peringatan Hari Kanker Sedunia, Hati-Hati 9 Makanan Ini Bisa Memicu Terjadinya Kanker

Baca Juga: Peringatan Hari Kanker Sedunia, Hati-Hati 9 Makanan Ini Bisa Memicu Terjadinya Kanker

Demikianlah 10 jenis makanan dan minuman yang dapat menyebabkan kanker. Sebisa mungkin, hindari demi hidup yang lebih sehat.***

Editor: Sunti Melati

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah