Resep ini untuk 3-4 porsi
Bahan:
- 500 gr tulang iga, rebus di digital rice cooker sampai empuk
Bahan bumbu bakar:
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdt saus tiram
- 4-5 sdm kecap manis
- 2 sdt gula palem/gula merah