Network
KABAR JOGLOSEMAR - Inilah resep marinasi sate kambing dari daging kurban Idul Adha sebelum dibakar agar daging empuk dan tidak bau prengus.
Mengolah daging kambing memang memiliki tantangan tersendiri terutama untuk mengurangi atau menghilangkan bau khas nya yaitu bau prengus.
Baca Juga: Cara Download Minecraft PE 1.19 The Wild Update Terbaru, Lengkap dengan Link Unduh
Yang menjadi favorit adalah mengolah dengan cara dibuat menjadi sate kambing. Selain cukup mudah dibuat karena hanya dibakar bumbu marinasi sate kambing lebih sederhana dibandingkan tongseng atau gulai.
Bumbu marinasi yang dioleskan ke sate kambing dibuat agar daging terasa berbumbu hingga meresap ke dalam.
Agar daging lebih empuk sebelum ditusuk bisa diungkep dengan daun pepaya muda dulu agar daging tidak alot.
Baca Juga: Boyong Justin Bieber, Garena akan Adakan Konser di Dalam Game Free Fire Mulai 27 Agustus 2022
