Network
KABAR JOGLOSEMAR – Pada Hari Raya Idul Fitri makanan yang disajikan identik dengan ketupat. Sudah menjadi tradisi di sebagian besar masyarakat Indonesia untuk menghidangkan ketupat saat lebaran.
Ketupat tersebut biasanya dihidangkan bersama opor ayam, kari, atau ketupat sayur.
Untuk cara membuat ketupat lebaran memang terlihat gampang. Namun dalam pembuatannya harus dengan kesabaran. Hal tersebut dikarenakan dalam membuat ketupat membutuhkan waktu yang relatif lama.
Baca Juga: 10 Menu Makanan Khas Lebaran Idul Fitri, Dari Opor Ayam Hingga Ikan Bakar
Sebelum membuat ketupat lebaran, Anda harus memperhatikan beras yang akan digunakan, dan banyaknya beras yang dimasukkan. Pilihlah beras yang pulen agar hasil ketupat lebaran enak.
Takaran beras yang disarankan untuk membuat ketupat adalah 2/3 dari volume anyaman ketupat. Sedangkan, bila Anda menggunakan beras pera atau tidak terlalu pulen, cukup isi 1/3 bagiannya saja.
Hal ini harus diperhatikan, karena menjadi salah satu faktor yang membuat beras mengembang sempurna.
Baca Juga: Hindari Masalah Keuangan Keluarga, Ini Cara Mengelola Uang Yang Baik Menurut Syariat Islam
