11. mengandung vitamin A dan B lebih tinggi dari kentang
12. kandungan karbohidratnya lebih dari 80 persen
13. bahan campuran pembuatan pengilap kain, perekat kertas, cat, kain katun dan wol, dan bahan imitasi yang memiliki sifat lebih baik dari milum serta harganya lebih murah
14. pengganti gelatin sebagai bahan pembuat negatif film, isolator, dan seluloid karena sifatnya yang mirip selulosa. Sehingga dapat sebagai pengganti selulosa dalam film
Baca Juga: Program BPUM Dilanjutkan Tahun 2021, Banyak UMKM Berpeluang Dapat Rp 2,4 Juta
15. larutan mannan jika dicampur dengan gliserin atau natrium hidroksida bisa dibuat bahan kedap air
16. mannan juga dipergunakan untuk menjernihkan air dan memurnikan bagian-bagian keloid yang terapung dalam industri bir, gula, minyak dan serat
17. porang dipakai industri tekstil dipakai sebagai pengganti kanji sehingga kain katun, linen, wol dan kain-kain dari bahan imitasi lebih mengkilap.