Ada Kampung Adrem di Bantul, Begini Penampakan Adrem yang Viral Disebut Tholpit

Baca Juga: Buntut Kasus Viral Pecel Lele, Pemkot Yogyakarta Minta Pedagang Kuliner Buat Daftar Harga dan Menu Satu Paket

Bersama enam warga lainnya, terang Mbak Tini, merintis membuat adrem benar-banar mulai dari nol.

Paguyuban rumah produksi adrem dinamai Mawar Merah yang juga sebagai nama Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga Sejatera (UPPKS) di dusun tersebut.

Suasana aktifitas di salah satu rumah produksi adrem, di Kampung Adrem “Mawar Merah”, Bantul Teddy Kartyadi / Kabar Joglosemar

“Nama Mawar Merah diambil dari nama Posyandu, dengan harapan UPPKS dapat tumbuh menjadi besar. Ibarat balita menjadi anak-anak hingga tumbuh menjadi dewasa,” ujar ibu berputra tiga, yang kesehariannya dibantu oleh suami untuk manajemen rumah produksi adrem miliknya.

Dalam mengelola rumah produksi adrem, Satini nama lengkap Mbak Tini dibantu oleh 7 warga dusun sebagai tenaga penggoreng adrem.

Seorang karyawan rumah produksi adrem sedang melakukan pengepakan sesuai jumlah pesanan jumlah adrem. Tedy Kartyadi/Kabar Joglosemar

Setiap harinya menghabiskan 40-50 kilogram tepung beras dan pada hari libur mengalami kenaikan signifikan. Setiap kilogram tepung beras bisa menjadi 60 biji adrem.

Untuk menuju Kampung Adrem “Mawar Merah”, dari Kota Bantul ke selatan arah jalan Pantai Samas lebih kurang 10 kilometer, sampai pertigaan Pasar Celeb belok kanan atau ke barat.***