Resep Sate Kambing Wangi, Spesial Olahan Idul Adha, Dijamin Enak Dan Empuk!

Baca Juga: TERUPDATE Kode Redeem FF 23 Juni 2022 Server Indonesia, Segera Klaim Sebelum Kadaluwarsa!

Bumbu cocol

300gr kecap manis

50gr cabai rawit merah iris

100gr bawang merah

Jeruk wangi

Cara pembuatan sate kambing wangi

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, gula merah, ketumbar, lengkuas parut, merica, jahe, bumbu masak (Masako/rocyo), kecap manis menggunakan blender atau bisa diuleg.
2. Siapkan daging yang sudah dipotong, lalu lumuri garam.
3. Aduk hingga rata
4. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam daging.
5. Aduk hingga bumbu meresap keseluruh daging
6. Masukkan minyak dan aduk hingga rata
7. Sebelum ditusukkan ke daging, tusuk bisa dibasahi terlebih dahulu agar tidak terbakar saat dipanggang.
8. Siapkan tusuk sate, dan tusukkan daging hingga habis
9. Diamkan sejenak sambil membuat bumbu cocolan

Cara membuat bumbu cocol

1. Iris cabai rawit sesuai selera
2. Iris bawang merah
3. Masukan irisan cabai dan bawang merah ke wadah
4. Peras dan masukkan jeruk nipis tanpa menghilangkan biji dan kulitnya
5. Masukkan kecap manis, aduk hingga rata.

Baca Juga: Kode Redeem FF 23 Juni 2022 Terbaru Hari Ini, Klaim Skin Gun hingga Diamond Gratis dari Garena Free Fire

Cara membakar sate kambing