Network
KABAR JOGLOSEMAR - Hari Raya Idul Adha berlangsung pada besok Selasa, 20 Juli 2021. Setiap Idul Adha pun akan dibagikan daging kurban, yakni kambing atau sapi.
Kendati begitu, kadang kala ada kekhawatiran ada bau prengus pada daging kambing. Apakah Anda juga kerap khwatir saat mengolah daging kurban akan muncul bau prengus?
Bau prengus pada daging kambing itu memang alami karena daging mengandung zat feromon. Pada kambing jantan lebih banyak mengandung feromon dibandingkan kambing betina.
Baca Juga: Alhamdulillah! Ada Tambahan BPNT Rp200 Ribu Selama Dua Bulan, Simak Cara Mendapatkannya
Tenanglah ada tips atau beberapa cara untuk mengusir aroma prengus daging kambing. Anda bisa memanfaatkan bumbu dapur untuk menghilangkannya.
Dihimpun Kabar Joglosemar dari berbagai sumber, berikut beberapa cara yang mudah dilakukan sebelum mengolah daging kambing:
1. Garam
Manfaat garam di dapur kemudian lumuri daging kambing. Diamkan selama 1 jam, barulah dicuci dengan air dingin.
2. Hindari mencuci daging kambing
