KABAR JOGLOSEMAR - Bayam Brazil (Altehernanthera sissoo) adalah species sayuran yang berasal dari Brazil dan Amerika Selatan, tanaman ini termasuk dalam famili Amaranthaceae.
Bayam Brazil merupakan sayuran daun yang tumbuh rendah, posturnya tidak meninggi dan cenderung membentuk bulatan yang rapi. Warna daun hijau muda hingga hijau tua bundar dan berkerut.
Baca Juga: 5 Olahraga Sederhana yang Dapat Dilakukan saat PPKM
Sayuran ini mempunyai berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh dan baik untuk dikonsumsi.
Ada banyak sekali olahan yang menggunakan bayam brazil contohnya,sayur bening,puding bayam brazil,oseng bayam brazil dan lain-lain
Simak 20 manfaat dari bayam brazil yang perlu diketahui:
1. Melawan Kanker
2. Bagus Buat Mata
3. Kaya dengan Vitamin K