KABAR JOGLOSEMAR - Cuka apel, mungkin sebagian orang sudah tak asing dengan minuman kaya manfaat bagi kesehatan tubuh ini.
Cuka apel atau cuka sari apel adalah cairan yang dibuat dengan cara menghaluskan apel dan memeras cairannya.
Setelah cairan didapat kemudian bakteri dan ragi akan ditambahkan ke dalam cairan tersebut untuk memulai proses fermentasi alkohol.
Baca Juga: Valentino Rossi Pindah Tim Satelit, Bos Yamaha Mengaku Susah Move On
Berikut 10 manfaat cuka apel bagi kesehatan tubuh.
1.Mengatasi Sakit Tenggorokan
Mungkin banyak yang belum mengetahui kalau cuka apel dapat membantu mengatasi sakit pada tenggorokan dengan cepat. Hal tersebut karena sebagian besar kuman tidak dapat hidup di lingkungan yang asam seperti yang terdapat pada kandungan cuka apel.
Cara menggunakannya cukup mudah, sediakan seperempat cangkir cuka apel dengan seperempat air hangat. Lalu campuran cuka apel dan air hangat kemudian digunakan untuk kumur-kumur setiap hari.
Baca Juga: Selain untuk Diet, Ternyata Ini Manfaat Buah Alpukat yang Sering Dilupakan
2. Menurunkan Kadar Gula Darah
Kadar gula darah yang tinggi dapat memicu berbagai penyakit. Mulai dari serangan jantung, gagal ginjal, stroke, dan kebutaan.
Cuka apel dapat membantu penderita diabetes dalam mengontrol kadar gula dalam darah setelah makan.
Waktu terbaik bagi penderita diabetes untuk mengonsumsi cuka apel adalah sebelum makan, yaitu dengan cara mencampurkan cuka apel sebanyak 2 sendok teh dengan air.
Baca Juga: Ini Segudang Manfaat Madu untuk Wajah, Bisa Bikin Kulit Mulus
3.Melindungi Sel-Sel Tubuh
Cuka apel mengandung Polifenol, Polifenol adalah zat yang dapat melindungi tubuh dari serangan sel kanker. Meski belum ada studi yang menyebutkan manfaat Polifenol dalam cuka apel, namun cuka apel dianggap bisa memberi perlindungan terhadap sel tubuh manusia.
4. Membunuh Kuman Pada Makanan
Manfaat lain cuka apel adalah dapat membuat makanan lebih higienis. Kandungan Asam Asetat banyak terdapat dalam kandungan cuka apel.
Asam Asetat berfungsi untuk mematikan kuman berbahaya atau mencegahnya berkembang biak. Cuka apel cocok dikonsumsi bersama makanan sayur-sayuran mentah, seperti lalapan dan salad.
Baca Juga: Nggak Cuma Lucu, Kucing Bisa Obati Stres dan Bawa Rezeki
5. Memutihkan Gigi
Banyak cara dilakukan untuk memutihkan gigi, cuka apel memiliki manfaat untuk memutihkan gii. Berkumur dengan cuka apel dapat membuat gigi lebih putih.
Namun, pada banyak orang, Asam Asetat dalam cuka apel yang bersifat korosif, bisa mengikis lapisan terluar gigi (enamel yang berfungsi sebagai pelindung gigi.
Terutama jika Anda berkumur atau mengonsumsi cuka apel tak lama dari waktu menggosok gigi.
Baca Juga: Ngeri! Siluman Kerbau Pemakan Korban Tiap Tahun di Jalan Godean Jogja
Sebaiknya, beri jarak setidaknya 30 menit untuk mengonsumsi maupun berkumur dengan cuka apel, dan menyikat gigi. Jika gigi berubah warna dan menjadi ngilu hentikan penggunaan cuka apel.
6. Mengontrol Insulin
Bagi penderita diabetes, cuka apel dapat membantu mengontrol kadar insulin. Tubuh membutuhkan hormon ini untuk mengubah glukosa dari makanan menjadi energi.
Namun, kadar insulin yang tinggi akan membuat tubuh tidak lagi sensitif terhadap insulin. Kondisi ini disebut resistensi insulin sehingga memicu penyakit diabetes tipe 2.
Baca Juga: WHO Peringatkan untuk Waspadai Varian Baru Virus Corona di Tahun 2021
7. Menurunkan Tekanan Darah
Banyak orang meyakini, cuka apel bermanfaat untuk tekanan darah pada penderita hipertensi. Sayangnya, penelitian tentang manfaat cuka apel bagi tekanan darah baru teruji pada hewan dan belum terbukti pada manusia.
8. Mengatasi Sengatan Ubur-Ubur
Cuka apel bermanfaat sebagai obat penawar sengatan ubur-ubur. Saat menyengat, ubur-ubur mengeluarkan sel Nematosis dari tentakelnya. Sel itu merupakan pengantar racun yang membuat korbannya, termasuk manusia, merasa terbakar.
Baca Juga: Dari Zumba hingga Aerobik, Ini 6 Olahraga Efektif untuk Kecilkan Perut
Merendam bagian yang tersengat ubur-ubur dengan cuka apel, bisa menghentikan kerja Nematosis. Racun tidak lagi aktif. Ada baiknya membawa cuka apel dalam daftar barang bawaan ketika berlibur ke pantai.
9. Meredakan Rematik
Manfaat cuka apel yang lain adalah meredakan penyakit rematik. Masalah persendian biasanya terjadi karena endapan zat asam di sekitar sendi, sehingga mengganggu kekuatan tulang.
Kandungan Magnesium pada cuka apel mempunyai fungsi sebagai perekat yang dapat melekatkan Kalsium dan Fosfor pada tulang-tulang dalam tubuh yang dapat melawan gejala penyakit Osteoporosis atau tulang rapuh.
Baca Juga: Bukan Genshin Impact, Ternyata Ini Game Nomor 1 di Indonesia 2020 Versi Playstore
10. Menurunkan Berat Badan
Sebuah penelitian menyebutkan bahwa orang yang mengonsumsi 2-4 sendok makan campuran cuka apel dan air setiap hari akan mengalami penurunan berat badan lebih cepat dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsinya.
Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa cuka apel dapat meningkatkan rasa kenyang sehingga membantu seseorang untuk makan lebih sedikit kalori. Timbunan lemak di perut akan lebih cepat hilang dengan mengonsumsi cuka apel.***