Selain hasil panen lebih melimpah, usia tanaman edamame juga lebih cepat yakni hanya 70 hari dibanding padi yang berusia hingga 4 bulan atau sekitar 120 hari.
Dengan demikian, menurut Sardjuni, masa tanam dan panen tanaman edamame lebih cepat dan sering ketimbang menanam padi. Hasilnya pun lebih besar/banyak ketimbang padi.
"Kalau kita jual ke rekanan harganya cuma Rp 10.000 per kilogram, namun bila kita jual langsung ke pasar/konsumen harganya mencapai Rp 14.000-Rp 15.000 per kilogram," kata Sardjuni.
Baca Juga: Dari Bir hingga Wedang Uwuh, Ini 6 Minuman Herbal untuk yang Bisa Hangatkan Tubuh
Dengan harga Rp 10.000 per kilogram saja maka hasil sekali panen 625 kilogram bisa menjadi Rp 6,25 juta dari modal hanya Rp 400 ribu. Sementara bila menanam padi di lahan yang sama hanya bisa menghasilkan 4 kuintal atau 400 kilogram padi dalam jangka lebih lama sampai 4 bulan atau 120 hari.***