KABAR JOGLOSEMAR - Jus wortel merupakan salah satu minuman yang punya manfaat kesehatan bagi tubuh. Wortel memang biasanya ditambahkan pada masakan tetapi ada yang sengaja minum jus wortel agar mendapatkan manfaat yang lebih optimal.
Ada banyak manfaat jus wortel jika dikonsumsi secara rutin. Pasalnya, mengandung banyak nutrisi yang diperlukan bagi tubuh, terlebih karena kandungan vitamin A yang tinggi.
Minum jus wortel secara rutin dapat menghindari tubuh kekurangan vitami A. Tak sedikit orang yang rentan mengalami penurunan kemampuan penglihatan.
Baca Juga: Bisa Turunkan Risiko Kanker, Konsumsi 7 Makanan Sederhana Ini
Tak hanya vitamin A saja, wortel juga mengandung antioksidan, vitamin A, vitamin C, vitamin B6 dan lainnya. Kandungan nutrisi pada wortel tersebut dapat mencegah pertumbuhan sel kanker.
Manfaat lainnya adalah menurunkan berat badan, menjaga imunitas tubuh, mencegah penyakit jantung, mencegah diabetes, hingga mencerahkan kulit.
Lantas bagaimana resep membuat jus wortel? Berikut ada resep jus wortel yang ditambah dengan bahan lainnya.
Jus Wortel Lemon
Bahan:
- 750 ml air minum dingin
- 2 wortel besar segar
- 1,5 sdm air lemon/jeruk nipis (opsional, untuk 1 gelas)
- Es batu (opsional)
Baca Juga: Cara Mencegah Anemia pada Perempuan, Ini 9 Makanan Tinggi Zat Besi yang Perlu Dikonsumsi
Cara Membuat:
- Bersihkan dan potong-potong wortel, lalu blender dengan air dingin.
- Apabila sudah halus, saring jus wortel ke dalam gelas.
- Lalu tambahkan perasan air lemon sesuai selera. Jika Moms ingin menyajikan lebih dingin, bisa juga ditambahkan es batu.
- Jus wortel lemon pun siap diminum
Itulah salah satu resep membuat jus wortel yang menyegarkan. Selamat mencoba!