Pembawa Keberuntungan, 7 Makanan Ini Wajib Ada Saat Imlek

KABAR JOGLOSEMAR – Hari Imlek jatuh pada tanggal 12 Februari 2021. Seluruh etnis Tionghoa di seluruh dunia pun merayakannya.

Meski di tengah pandemic, namun semangat Imlek tentunya masih dirasakan bagi mereka yang merayakannya.

Biasanya, ketika Imlek banyak dekorasi-dekorasi atau festival yang bisa membuat kita benar-benar merasakan suasana Imlek.

Baca Juga: Kondisi Ini Bisa Sebabkan BLT Subsidi Gaji BPSJ Ketenagakerjaan Ada Lagi di 2021, Simak Penjelasan Menaker

Salah satu cara merayakan Imlek adalah dengan menyediakan makanan-makanan unik khas Imlek.

Budaya China dikenal sebagai budaya yang kerap kali dikaitkan dengan mitos tertentu yang berkaitan dengan benda-benda hingga makanan.

Makanan-makanan yang disajikan ketika Imlek biasanya mengandung makna tertentu yang melambangkan keberuntungan dan kemakmuran.

Dikutip Kabar Joglosemar.com dari laman China Highlights, berikut ini merupakan tujuh makanan khas tahun baru Imlek beserta makna dan simbolnya:

Baca Juga: Ini Referensi Ucapan Imlek Tahun 2021 yang Bisa Dikirimkan untuk Saudara Maupun Sahabat

1.Kue beras ketan

Kue beras ketan kerap dimakan pada saat Imlek karena melambangkan kekayaan yang lebih banyak atau jabatan yang lebih tinggi.

Makanan ini merupakan makanan tradisional Imlek yang sudah dikonsumsi sejak ratusan tahun yang lalu.

2.Pangsit

Pangsit telah sejak ribuan tahun lalu diciptakan dan menjadi makanan keberuntungan untuk tahun baru.

Di China, terutama China Utara, makan pangsit pada malam tahun baru Imlek telah menjadi tradisi yang mengakar kuat. Pangsit itu biasanya berisi daging cincang dan sayuran.

Pangsit menyimbolkan keinginan yang tepat untuk menghasilkan uang dan mengumpulkan kekayaan.

Baca Juga: Kaum Difabel Dapat Beras Berkutu Gara-gara Bansos Covid-19 Dikorupsi Mantan Mensos Juliari P. Batubara

3.Mie

Bentuk mie yang memanjang melambangkan kebahagiaan yang akan selalu ada dan tidak pernah terputus.

Mie termasuk makanan keberuntungan yang kerap dikonsumsi pada saat Imlek di China Utara.

4.Bola nasi manis

Makanan ini merupakan makanan utama pada Festival Lampion China. Namun, orang di bagian China Selatan mengonsumsi makanan ini saat Festival Musim Semi.

Biasanya, disajikan dalam mangkok yang terdiri dari beberapa bulatan dan diberi kuah. Sehingga menyimbulkan perkumpulan atau kebersamaan keluarga.

Baca Juga: ShopeePay Super Online Deals Hadir Meriahkan Momen Imlek di Rumah

5.Ikan

Dalam tradisi masyarakat Tionghoa, ikan adalah makanan tradisional yang selalu dimakan saat Imlek.

Ikan biasanya diolah dengan cara dikukus. Adapun, jenis ikan yang dimasak bisa bermacam-macam mulai dari lele hingga ikan mas.

Ikan harus menjadi hidangan terakhir yang tersisa dengan sedikit sisa, karena ini memiliki homofonik yang menguntungkan karena ada kelebihan setiap tahun.

6.Buah keberuntungan

Buah-buahan tertentu dimakan selama periode Tahun Baru Imlek, seperti jeruk keprok dan jeruk, serta pomelo.

Mereka dipilih karena mereka sangat bulat dan berwarna "emas", melambangkan kepenuhan dan kekayaan, tetapi lebih jelas untuk suara keberuntungan yang mereka bawa saat diucapkan.

Baca Juga: Simak Ketentuan Prosesi Rabu Abu 2021 Hingga Aturan Pantang Selama Masa Prapaskah

7.Lumpia

Lumpia populer dikenal sebagai makanan khas Imlek di beberapa daerah di China Timur seperti Shanghai, Guangzhou, Shenzhen, Hong Kong, dan lain-lain.

Memakan lumpia sangat disarankan pada saat Imlek karena melambangkan keinginan atau permohonan untuk kemakmuran.

Demikianlah tujuh makanan khas Imlek pembawa keberuntungan yang wajib ada ketika hari Imlek tiba. Kamu sudah pernah makan yang mana?***