Cilok adalah kuliner khas Kota Bandung yang paling sering ditemui di jalanan. Cilok memiliki bahan dasar tepung tapioka atau aci.
Cilok atau aci dicolok kini diolah dengan cara dikukus. Selain itu, kuliner tradisional khas Bandung yang murah meriah ini tidak melulu disajikan dengan sambal pedas Cilok pun bisa disajikan dengan kuah atau Sambal Goang.
Baca Juga: 8 Tempat Wisata Keren di Semarang, Cocok untuk Akhir Pekan
7. Surabi
Membahas tentang Kota Bandung, maka ingatan kita tak jauh dari kata surabi. Saat ini, surabi tidak hanya dijual polosan. Namun, surabi ada juga yang memiliki berbagai aneka rasa.
Sebagai contoh, surabi tuna, surabi daging sapi, surabi telur, hingga burger surabi. Namun itu hanya untuk varian dengan rasa asin.
Itulah beberapa rekomendasi makanan pedas Bandung yang cocok bagi kamu para pecinta Sambal.***