Network
KABAR JOGLOSEMAR - Bagi para penggemar makanan atau masakan serba ikan, baik ikan laut maupun ikan air tawar, sekali-kali datang menikmati sop ikan di Warung Holy Purwomartani, Kalasan, Sleman.
Di sana tersedia aneka menu masakan ikan yang sedap dan nikmat.
Baca Juga: Jungkook BTS Akhirnya Ungkap Alasan Ubah Rambut Jadi Blonde
Bagi Anda yang suka ikan laut, tersedia ikan cakalang, ikan gembung, ikan ekor kuning, ikan kerapu, ikan cucut atau barakuda.
Sementara bagi mereka yang suka ikan air tawar, tersedia ikan gurameh, ikan nila dan ikan patin.
Di tangan Timotius Tugiatno, pemilik Warung Holy Purwomartani, ikan-ikan tersebut diolah dengan aneka menu masakan dengan bau yang sedap dan rasa nikmat.
Ada menu masakan ikan sambal gamy, sop ikan dan tonseng ikan.
Ada Tawar: nila, patin dan gurame. Laut: cakalang, gembung, ekor kuning, kerapu, cucur/barakuda. Menu masakan : sop ikan sambal gamy, sop ika kuah rmpah, tongseng ikan maupun ikan goreng dengan rasa yang tak kalah nikmat.
Baca Juga: Bertambah Lampung dan Sidrap, Ini 7 Gempa Bumi yang Terjadi 3 Hari Terakhir
Warung Holy yang terletak sekitar 50 meter sebelah Selatan Kampus Ukrim atau sekitar 200 meter gudang Bulog DIY itu selalu ramai.
Warung yang dibuka setiap hari mulai pukul 08.30 WIB sampai pukul 13.00 WIB itu, kecualli hari Minggu tutup, selalu dipadati para penggemar masakan serba ikan.
"Kami buka sejak tahun 2010. Dan setiap hari selalu ramai pengunjung," kata Timotius Tugiatno kepada Kabar Joglosemar, Sabtu (16/1/2021) siang.
Menurut Timotus Tugiatno,ikan-ikan laut didatangkan dari Juwana, Semarang, Jawa Tengah. Sementara ikan tawar berasal dari DIY sendiri maupun luar DIY.
Meski menu masakan beragam, namun yang paling populer adalah menu sop ikan.
Sop gamy terasa sedap karena dicampur daun kemangi dan sedikit asam karena ditambah tomat segar. Sop ikan gamy terasa lebih nikmat bila ditambah cabai dengan rasa pedis.
Baca Juga: Ciri Janda Bolong Palsu, Kenali dari Ciri Bentuk dan Lebar Daun
"Sop ikan terasa sedap dan nikmat. Lebih nikmat lagi kalau pedas. Pingin ke sini lagi," kata Ratnawati usai menikmati menu sop ikan gamy cakalang, Sabtu (16/1/2021) siang.
Bagi yang tidak suka masakan ikan, menurut Timotius, di warung miliknya juga tersedia sop ayam dan ayam goreng serta tempe dan tahu goreng.
Namun, masakan ikan leih dominan dan paling banyak diminti konsumen.
"Kami sudah lama berlangganan. Dan kalau tidak ingin antre, di WA lebih dulu pesan menu masakan yang diinginkan. Dan setelah disiapkan baru kita datang, bisa makan di tempat ataupun dibungkusuntuk dibawa pulang," kata Danang, warga Kadirojo II, Purwomartani, Kalasan, Sleman.
Dari pengamatan Kabar Joglosemar, Sabu (16/1/2021), para penggemar ikan datang silih berganti menikmati menu masakan ikan luat dan ikan air tawar Warung Holy Purwomartani.
Ada yang menelpon atau pesan lewat WA lebih dulu dan ada yang datang langsung.
Baca Juga: Gunung Semeru Luncurkan Awan Panas Sejauh 4,5 Kilometer
Dengan harga yang relatif murah sekitar Rp 20.000-Rp 25.000 per porsi mangkok besar dengan mengambil sendiri nasi putih sesuai keinginan, Anda dijamin puas menikmati masakan serba ikan di Warung Holy Purwomartani.***
