- Tusuk sate
Bahan Olesan:
- Bawang merah - 10 siung
- Merica bubuk - 1 sdm
- Kecap manis - 100 ml
- Perasan jeruk nipis - 2 sdm
- Daun jeruk - 5 lembar
Baca Juga: Niat Sholat Idul Adha 2022, Baca Sekarang Dilengkapi Serta Tata Cara Sholat Dimulai dari Takbir
Cara Memasak:
- Pertama, cuci daging kambing atau sapi kemudian tiriskan.
- Masukkan potongan daging kambing atau sapi ke dalam tusuk sate yang sudah direndam air dulu sebelumnya.
- Haluskan semua bahan olesan dan oleskan pada daging yang sudah ditusuk
- Bakar daging di bara api sambil diolesi dengan sisa bumbu olesan supaya rasa daging semakin nikmat.
Jangan lupa untuk membolak-balik tusukan daging agar mendapatkan kematangan yang sempurna.***