Network
Dia menganjurkan agar mengonsumsi kurma tak lebih dari tiga buah, sebagaimana sunnah Nabi shallallahu 'alaihi wasallam.
"Sunah mengonsumsi kurma adalah dengan kelipatan ganjil. Namun perlu diingat, makan kurma saat berbuka puasa dianjurkan hanya satu atau tiga biji saja," ujar Titik.
Menurut Titik, mengonsumsi kurma berlebihan dapat memperberat metabolisme tubuh, sehingga kadar glukosa pun ikut mengalami peningkatan.
Baca Juga: Doa Bisa Terkabul, Baca Doa Nabi Yunus yang Mustajab Ini Lengkap Arab, Latin hingga Terjemahan
"Kurma memiliki kandungan gizi yang terdiri dari energi sebesar 228 kilokalori (kkal) atau 13,12 persen angka kecukupan gizi (AKG) dan karbohidrat sebesar 75,03 gram atau 23,09 persen AKG, per 100 gram berat dapat dimakan (BDD)," ujarnya.
Untuk itu Titik menyarankan agar memakan kurma saat berbuka puasa secara cukup, yakni cukup untuk mengembalikan energi yang hilang selama menjalankan puasa.
Selain itu, berdasarkan penelitian Rahmani A.H dan kawan-kawan, yang tercantum dalam International Journal of Clinical and Experimental Medicine pada 2014 lalu, kandungan kurma memiliki aktivitas antioksidan dan manfaat lainnya.
Baca Juga: Jeonghan Seventeen Positif COVID-19, Begini Kondisi Member Lainnya
"Kandungan kurma menunjukkan aktivitas antioksidan, anti peradangan, anti tumor, dan antidiabetes," kata Titik menerangkan.
Dia menuturkan, aktivitas antioksidan dalam kurma, yakni fenolik, flavonoid, ferulik, kumarik, apigenin, dan quarcetin.
