Network
Tips menghilangkan bau prengus adalah merebus daging kambing dengan tambahan potongan lobak. Rebus sekitar 30 menit sebelum dimasak lagi dengan bumbu rempah.
7. Pakai jeruk nipis
Tak hanya melumuri garam, ada cara lain untuk menghilangkan bau prengus dengan perasan jeruk nipis. Lumuri daging kambing dengan perasan air jeruk nipis sekitar 30-60 menit.
Demikianlah beberapa cara mengilangkan bau prengus daging kambing dengan mudah. Supaya lebih paham, cobalah mempelajari aneka resep olahan daging kambing yang sederhana tanpa khawatir aroma prengus. Selamat mencoba. ***
