Network
KABAR JOGLOSEMAR – Idul Adha merupakan salah satu hari besar yang dirayakan seluruh umat muslim di seluruh dunia, termasuk Indonesia.
Di Indonesia, terdapat 2 hewan yang biasa dikurbankan, yaitu sapi dan kambing. Akan tetapi di daerah tertentu seperti Kudus menyembelih kerbau untuk kurban.
Baca Juga: Cara Mengolah Daging Hewan Kurban Agar Tetap Berkualitas
Kambing merupakan hewan kurban yang sangat cocok untuk alternatif bagi yang belum bisa membeli sapi untuk kurban Idul Adha.
Kambing sendiri memiliki banyak jenis, dan untuk kurban sebaiknya memilih kambing yang baik dan berkualitas karena dagingnya akan dibagikan ke orang banyak.
Berikut 5 Jenis Kambing Terbaik di Indonesia Untuk Kurban Idul Adha:
1. Kambing etawa
Kambing etawa adalah kambing yang berasal dari India dan disebut juga kambing jamnapari, walaupun kambing ini berasal dari India, kambing etawa dapat tumbuh dengan baik di Indonesia.
Ciri kambing ini adalah memiliki telinga panjang, lebar, dan jatuh. Kambing etawa juga memiliki sepasang tanduk kecil di atas dahinya serta tulang hidung yang cenderung maju.
Kambing etawa dapat tumbuh mencapai tinggi 90 hingga 127 cm. Sedangkan beratnya sendiri berbeda antara jantan dan betina, dimana bobot jantan bisa mencapai 91 kg, dan betina hanya mencapai 63 kg.
Baca Juga: Trailer Ikatan Cinta 16 Juli 2021: Angga Bertemu Adiknya, Permintaan Aldebaran Dipenuhi Sumarno?
2. Kambing jawarandu
Kambing jawarandu merupakan hasil persilangan antara kambing PE(Peternakan Etawa) dan kambing kacang, sehingga memiliki tubuh besar dari kambing kacang namun bentuk fisik seperti kambing kacang.
Ciri kambing jenis ini adalah hanya memiliki bobot 40 kg saja ketika dewasa. Walaupun begitu, kambing jawarandu adalah kambing pedaging dan penghasil susu, Sehingga cocok untuk kurban Idul Adha.
3. Kambing muara
Sesuai dengan namanya, kambing muara adalah kambing yang berasal dari daerah Muara, Provinsi Sumatera Utara.
Ciri dari kambing ini adalah kulit berwarna coklat dengan aksen hitam, fisik yang gagah, bertubuh gemuk, lincah dan tangkas.
Baca Juga: Anak Wulan Guritno dan Atilla Syach, Shaloom Tampil Cantik Pakai Bikini, Ini Komentar Netizen
4. Kambing kacang
Kambing kacang merupakan kambing yang pertama dikembangbiakkan di Indonesia dan merupakan ras unggul.
Kambing kacang memiliki ciri bobot 20 kg hingga 30 kg dan tinggi 65 cm ketika dewasa.
Kambing jenis ini tergolong kambing mungil dan memiliki telinga kecil tegak.
5. Kambing boer
Dari tahun ke tahun, kambing jenis ini semakin diminati karena bobotnya yang berat dan mengandung karkas yang lebih banyak dibanding kambing lainnya, bahkan kambing boer dapat mencapai bobot 150 kg.
Baca Juga: 5 Jenis Sapi Terbaik Untuk Kurban Idul Adha
Ciri kambing ini sendiri adalah memiliki kaki pendek dan tubuh yang gemuk, lebar, dan panjang. Telinga dari kambing boer juga lebar dan panjang. ***
