Network
KABAR JOGLOSEMAR - Buat para penggemar korea alias Kpopers tentu sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Kimchi.
Sayuran yang difermentasikan ini menjadi makanan yang selalu ada di atas meja makan di Korea Selatan. Tidak hanya sawi saja, tetapi juga lobak, wortel, terong, bayam, rebung, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Update Bantuan UMKM Nasabah PNM Mekar Tahap 3, Siapkan Dokumen Ini Untuk Verifikasi Data
Dikutip KabarJoglosemar.com dari HealthLine, ternyata kimchi memiliki berbagai manfaat lho.
1. Merupakan makanan yang bergizi
Kimchi mengandung zat gizi mikro seperti folat, zat besi, vitamin B6 dan vitamin K. Kimchi juga menjadi salah satu makanan yang rendah kalori.
2. Kurangi peradangan
Kimchi mengandung senyawa aktif HDMPPA, yang berperan untuk mengurangi peradangan di dalam tubuh.
Baca Juga: Bantuan UMKM Untuk Nasabah PNM Mekar Sudah Cair, Cek Nama Penerima di banpresbpum.id
3. Perkuat Sistem Imun
Strain spesifik lactobacillus yang ditemukan dalam kimchi dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
4. Perlambat Penuaan
Sebuah penelitian menunjukkan kimchi bisa memperlambat proses penuaan seseorang lho.
5. Menurunkan resiko penyakit jantung
Kimchi dapat menurunkan risiko penyakit jantung dengan mengurangi peradangan menekan pertumbuhan lemak dan menurunkan kadar kolesterol.
Baca Juga: Cek di Sini, Ucapan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 Hijriah untuk Orangtua, Sahabat, dan Kolega
Meskipun demikian, manfaat di atas masih perlu penelitian lebih lanjut.***
