Mulai dari Nasi hingga Jamur, Ini 7 Makanan Yang Tidak Boleh Dipanaskan Secara Terus Menerus, Bisa Beracun

- 5 Mei 2021, 14:31 WIB
Bayam, salah satu makanan yang tidak boleh dipanaskan berulang-ulang
Bayam, salah satu makanan yang tidak boleh dipanaskan berulang-ulang /pixabay/ kaboompics
 


KABAR JOGLOSEMAR - Semua orang tentu pernah memanaskan makanan. Selain lebih efisien, makanan yang dipanaskan ulang tentu akan lebih menghemat biaya.

Kendati demikian, ternyata makanan yang dipanaskan secara terus menerus tidak dianjurkan. Sebab makanan tersebut bisa produksi racun yang berbahaya bagi tubuh.

Adapun beberapa hidangan makanan tersebut antara lain nasi dan jamur. Lantas, apa makanan lain yang tidak boleh dipanaskan secara terus menerus?
 
Baca Juga: Putus Dengan Billy Syahputra, Kakak Amanda Manopo Blak-blakan Ungkap Kriteria Calon Pacar Adiknya

Dikutip KabarJoglosemar.com dari berbagai sumber, berikut 7 makanan yang tidak boleh dipanaskan secara terus menerus.

1. Makanan Bersantan

Makanan bersantan yang dipanaskan secara terus menerus membuta lemak yang terkandung dalam makanan tersebut berubah menjadi lemak jahat.

Kandungan lemak jahat yang berlebih tentu tidak baik bagi tubuh karena mampu memicu naiknya kadar kolesterol.
 
Baca Juga: Tony Yu Umumkan Keluar dari Program Youth With You

2. Kentang

Salah satu makanan yang bisa produksi racun apabila dipanaskan secara terus menerus adalah kentang.

Selain itu, apabila didiamkan dalam waktu yang lama kentang akan ditempel oleh bakteri Clostridium Botulinum yang mana apabila dipanaskan, bakteri tersebut bisa memproduksi racun.

3. Sayuran Nitrat Tinggi

Sayuran dengan nitrat tinggi seperti bayam, wortel, lobak atau bahkan seledri tidak dianjurkan untuk terus menerus dipanaskan.

Sebab, beberapa sayuran tersebut justru akan memproduksi zat racun yang bersifat karsinogenik.
 
Baca Juga: 30 Peringkat Aktor dan Aktris Drakor di Bulan Mei, Nomor 1 Ada Song Joong Ki

4. Nasi

Rupanya, nasi jika dipanaskan secara terus menerus mampu memproduksi racun. Berdasarkan Badan Standar Makanan Inggris, nasi yang disimpan dalam waktu yang cukup lama mengandung bakteri Bacillus Cereus.

Nasi yang sudah mengandung bakteri tersebut, apabila dipanaskan mampu memproduksi racun yang berbahaya bagi tubuh.

5. Jamur

Selain nasi, sayuran nitrat tinggi, dan kentang, makanan lain yang dianjurkan untuk tidak dipanaskan secara terus menerus adalah jamur.

Sebab jamur yang disimpan terlalu lama di suhu ruangan lalu dihangatkan ulang akan memproduksi racun dari nitrogen yang teroksidasi.
 
Baca Juga: Rayakan Idul Fitri 1442 Hijriah, Ini Pilihan Hampers Lebaran yang Murah dan Gampang Dikirim

6. Telur

Sebaiknya telur jangan dipanaskan ulang. Sebab, apabila dilakukan telur akan memiliki kandungan racun.

Sehingga, tentu saja racun tersebut berbahaya apabila masuk ke dalam tubuh.

7. Daging Ayam

Daging ayam yang dipanaskan secara terus menerus akan mengurangi kandungan protein di dalamnya.

Sebaiknya, daging ayam dipanaskan menggunakan microwave serta pastikan panas sampai ke tulang..

Demikian informasi mengenai 7 makanan yang tidak boleh dipanaskan secara terus menerus. ***






Editor: Sunti Melati


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x