Wisata Kuliner, Nikmat dan Sedapnya Sop Ikan di Warung Holy Kalasan

- 16 Januari 2021, 21:42 WIB
Sop ikan gamy jenis ikan cucut/barakuda di Warung Holy Purwomartan, Kalasan, Sleman, Sabtu (16/1/2021).
Sop ikan gamy jenis ikan cucut/barakuda di Warung Holy Purwomartan, Kalasan, Sleman, Sabtu (16/1/2021). /Kabar Joglosemar/Philipus Jehamun

Warung yang dibuka setiap hari mulai pukul 08.30 WIB sampai pukul 13.00 WIB itu, kecualli hari Minggu tutup, selalu dipadati para penggemar masakan serba ikan.

"Kami buka sejak tahun 2010. Dan setiap hari selalu ramai pengunjung," kata Timotius Tugiatno kepada Kabar Joglosemar, Sabtu (16/1/2021) siang.

Menurut Timotus Tugiatno,ikan-ikan laut didatangkan dari Juwana, Semarang, Jawa Tengah. Sementara ikan tawar berasal dari DIY sendiri maupun luar DIY.

Meski menu masakan beragam, namun yang paling populer adalah menu sop ikan.

Sop gamy terasa sedap karena dicampur daun kemangi dan sedikit asam karena ditambah tomat segar. Sop ikan gamy terasa lebih nikmat bila ditambah cabai dengan rasa pedis.

Baca Juga: Ciri Janda Bolong Palsu, Kenali dari Ciri Bentuk dan Lebar Daun

"Sop ikan terasa sedap dan nikmat. Lebih nikmat lagi kalau pedas. Pingin ke sini lagi," kata Ratnawati usai menikmati menu sop ikan gamy cakalang, Sabtu (16/1/2021) siang.

Bagi yang tidak suka masakan ikan, menurut Timotius, di warung miliknya juga tersedia sop ayam dan ayam goreng serta tempe dan tahu goreng.

Namun, masakan ikan leih dominan dan paling banyak diminti konsumen.

"Kami sudah lama berlangganan. Dan kalau tidak ingin antre, di WA lebih dulu pesan menu masakan yang diinginkan. Dan setelah disiapkan baru kita datang, bisa makan di tempat ataupun dibungkusuntuk dibawa pulang," kata Danang, warga Kadirojo II, Purwomartani, Kalasan, Sleman.

Halaman:

Editor: Ayusandra Adhitya Septi Andani


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah