Network
Presentase karkas yang dimiliki sapi ini sendiri juga tinggi, sehingga cocok untuk dijadikan sapi kurban.
4. Sapi Ongole
Walaupun tidak sebesar sapi Limousin, sapi ini tergolong sapi yang bisa dibilang memiliki ukuran besar.
Memiliki warna kulit putih dilengkapi dengan punuk membuat fisik sapi ini menarik.
Keistimewaan sapi ini adalah jinak, tahan penyakit dan cuaca panas, serta kualitas daging yang sangat bagus.
Sapi Ongole memiliki bobot 400 kg sampai 600 kg, namun sapi ini tingkat pertambahan bobotnya lambat.
5. Sapi Simmental
Sapi Simmental merupakan sapi yang berasal dari Swiss. Sapi jenis ini lebih terkenal karena kekekarannya.
Selain disembelih, sapi jenis ini juga dapat menjadi susu perah yang menghasilkan banyak susu.
