- Minyak goreng secukupnya
- 5 butir telur ayam (kocok lepas)
- Tepung bumbu 3 bungkus
- 140 ml air
Cara Membuat:
- Panaskan teflon yang sudah diolesi sedikit minyak. Kemudian goreng telur hingga matang.
- Tunggu hingga dingin, lalu potong telur kecil-kecil.
- Campurkan tepung bumbu dan air. Kemudian aduk sampai tidak ada yang menggumpal.
- Masukkan telur dadar yang sudah dipotong dalam adonan. Gulingkan hingga telur tertutupi adonan.
- Goreng telur dalam minyak panas dan api sedang. Tunggu hingga telur dadar warnanya kuning kecoklatan