Network
KABAR JOGLOSEMAR - Yang banyak dicari jelang malam Tahun Baru adalah cara membuat Bumbu Oelsan untuk sosis bakar, pentol bakso, dan jagung bakar.
Menu bakar-bakaran ini seperti wajib ada di malam pergantian tahun. Termasuk Tahun Baru 2022 kali ini.
Rayakan malam tahun baru dengan berkumpul bersama keluarga di rumah karena situasi yang belum selesai dari pandemi.
Baca Juga: Mudah! Cara Melacak HP yang Hilang dalam Keadaan Mati dan Hidup
Di malam tahun baru adalah momen yang sayang untuk dilewatkan dan tidak selalu diisi dengan pesta atau nongkrong di pinggir jalan.
Yang tak pernah ketinggalan dalam kebersamaan tersebut biasanya dibarengi dengan bakar sosis, bakso pentol, jagung bakar dan pelengkapnya.
Penasaran bagaimana membuat bumbu olesan sosis bakar yang enak seperti di restoran?
Jelang momen tahun baru ini muncul di TikTok video-video resep Bumbu Olesan sosis bakar yang mudah dibuat tapi enak seperti ala restoran.
Resep tersebut lengkap dengan cara bakar sosis yang tepat agar matang merata dan bumbu meresap.
Hanya 4 bahan saja untuk membuat olesan sosis bakar yaitu saus tomat, saus sambal, kecap manis, dan margarin.
Campur keempat bahan tersebut dengan komposisi yang seimbang, bisa satu banding satu. Artinya, amsing-masing bahan sebanyak 1 sendok atau sesuaikan dengan banyaknya sosis yang mau dibakar.
Jika menyukai pedas maka bisa lebih ditambahkan saus sambalnya. Campurkan bahan tersebut sampai menyatu.
Lalu, Bumbu Oleksan tadi dioleskan pada sosis yang hendak dibakar dengan menggunakan kuas. Letakkan sosis di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Saat sosis atau pentol sudah setengah matang maka bisa dibolak-balik agar tidak gosong dan terus dioleskan bumbu tadi sesuai selera.
Baca Juga: RM BTS Dirumorkan Kencan dengan Non-Selebriti, Ini Tanggapan BigHit Music
Setelah matang, sosis bakar dengan bumbu olesan rahasia tadi siap disantap. Bumbu Olesan ini juga bisa diaplikasikan pada jagung bakar.
Selamat mencoba resep di atas dan semoga malam Tahun Baru 2022 ini meriah.***
