2,5 sendok makan air asam jawa
1 sendok teh garam
Baca Juga: Bisa Download Minecraft Java Edition 1.19 Gratis? Langsung Klik Link Download Resmi di Sini
Cara membuat:
1. Potong-potong kecil daging kambing.
2. Tambahkan bumbu halus, air asam jawa, garam, dan kecap manis.
3. Campur daging dengan bumbu-bumbu tersebut.
4. Diamkan selama minimal 1 jam, atau bisa disimpan dalam lemari pendingin (kulkas)
5. Tusuk-tusuk daging kambing tersebut.
6. Lumuri daging yang sudah ditusuk-tusuk dengan minyak goreng.