Network
Biasanya, nasi kentut dinikmati dengan berbagai macam lauk seperti ikan pepes, tahu goreng, tempe goreng, ayam goreng, dan sambal.
2. Sate kere
Dinamakan sate kere karena sate unik ini tidak menggunakan daging sapi atau ayam sebagai bahan utamanya.
Makanan asal Solo tersebut terbuat dari potongan tempe gambus atau jenis tempe yang terbuat dari ampas tahu.
Baca Juga: Ketahui 5 Persiapan yang Sebaiknya Dilakukan Sebelum Berlibur saat Pandemi
Makadari itu, sate ini seringkali disebut sebagai sate kere atau sate miskin karena bahan utamanya yang menggunakan tempe gambus.
3. Kerupuk melarat
Selanjutnya, ada kerupuk melarat dari Cirebon, Jawa Barat.
Disebut melarat, karena proses memasaknya yang tidak menggunakan minyak melainkan menggunakan pasir yang telah dibersihkan terlebih dahulu.
Kerupuk satu ini memiliki beragam warna mulai dari hijau, putih, kuning, hingga merah muda. Uniknya, kerupuk melarat akan semakin nikmat saat dicocol dengan sambal.
