7 Cara Memasak Daging Sapi Agar Cepat Empuk dan Tidak Alot, Bisa Pakai Bahan Sederhana

- 20 Juli 2021, 09:53 WIB
Ilustrasi olahan daging sapi
Ilustrasi olahan daging sapi /Pixabay/RitaE

KABAR JOGLOSEMAR – Di Hari Raya Idul Adha seperti sekarang, tentunya tiap rumah akan mendapat jatah daging sapi atau daging kambing kurban dari masjid.

Biasanya, salah satu masalah ketika memasak daging sapi adalah tekstur daging sulit empuk dan masih terasa alot meski telah dimasak lama.

Baca Juga: Seungkwan SEVENTEEN dan Jungwoo NCT Kepergok Jalan Bareng, Penggemar Heboh

Ternyata, ada banyak cara agar daging sapi bisa lebih cepat empuk. Cara-cara tersebut pun dapat dilakukan dengan mudah dan dengan menggunakan bahan sederhana.

Dikutip Kabar Joglosemar.com dari berbagai sumber, berikut ini merupakan beberapa cara memasak daging sapi agar cepat empuk:

Cara memasak daging sapi agar cepat empuk

1.Dibungkus daun papaya

Daun papaya mengandum enzim papain yang dapat memecah protein dalam daging sehingga daging lebih empuk.

Cara memasaknya adalah dengan membungkus daging dengan daun papaya selama 30 menit sebelum diolah.

Halaman:

Editor: Ayusandra Adhitya Septi Andani


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x