Mencicipi Bubur Blendrang Khas Muntilan yang Rasanya Nendang

KABAR JOGLOSEMAR -- Muntilan ternyata tidak hanya terkenal dengan kuliner Tape Ketan Ijo, namun wilayah dari bagian Kabupaten Magelang, Jawa Tengah ini juga menyimpan kekayaan kuliner tempo dulu cukup banyak.

Salah satunya adalah Blendrang, dari namanya kuliner ini terkesan cukup unik tapi dari rasanya jangan tanya kalau nggak mencoba sendiri.

Baca Juga: Kabar Gembira, WNA Sudah Boleh Masuk Indonesia di Tahun 2021

Baca Juga: Masih Penasaran Apakah Anda Termasuk Penerima Bansos BST Rp 300 Ribu? Ikuti Langkah-langkah Ini

Blendrang adalah semacam bubur dengan bahan gandum sedikit tepung beras, santan, tetelan tulang ayam atau kambing (masih ada dagingnya) dan bumbu rempah.

Menurut cerita, bubur ini dahulunya disajikan sebagai makanan pembuka puasa saat Ramadan, hanya bahannya sedikit berbeda bukan tetelan tulang ayam atau kambing melainkan tempe dan tahu.

Tempat kuliner Blendrang ini ada beberapa warung yang tersebar di Dusun Wonosari, Desa Gunungpring, Kecamatan Muntilan, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah.

Atau tepatnya sebelah barat dari Kota Muntilan. Salah satu yang cukup melegenda adalah Warung Blendrang Bu Sri, yang mewarisi dari usaha neneknya Mbah Suwarni, yang berjualan sejak tahun 1970.

Baca Juga: Cair Februari 2021, Cek Dulu Penerima Bansos BLT BPUM UMKM : Bisa Cek Lewat Situs BRI

Baca Juga: Ini Info Pendaftaran Kartu Prakerja Gelombang 12, Pengganti Subsidi Gaji 2021