KABAR JOGLOSEMAR - Jogja menjadi surga kuliner bagi banyak wisatawan yang berkunjung di kota pendidikan ini. Mulai dari makanan berempah hingga camilan manis siap memanjakan lidahmu.
Selain makanan, di Jogja juga banyak tersedia ragam minuman lezat yang memiliki keunikannya masing-masing.
Baca Juga: Download Minecraft Java Edition MOD Combo Gratis di HP? Ini Link yang Legal!
5 Minuman Khas Jogja
1. Wedang Ronde
Wedang Ronde merupakan salah satu minuman khas Jogja yang sangat terkenal di seluruh penjuru Nusantara. Minuman yang memiliki cita rasa spesial ini yang membuat banyak orang senang mengonsumsinya.
Wedang ronde sebenarnya minuman khas masyarakat Tionghoa yang telah dimodifikasi dengan lidah warga lokal.
Jahe adalah bahan utama sekaligus penguat rasa pada Wedang Ronde ini. Sebagai pelengkap sajiannya, umumnya diberi tambahan bola-bola kacang dan sedikit gula agar rasanya manis.
2. Wedang Uwuh
Minuman berikutnya yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Jogja adalah Wedang Uwuh. Dalam bahasa Jawa, Uwuh berarti sampah.
Meskipun disebut sampah, namun minuman ini justru menyehatkan karena terbuat dari aneka macam dedaunan dan rempah-rempah.
Sajian tradisional khas daerah Bantul tersebut memiliki cita rasa kuat dan umumnya disajikan dalam keadaan hangat.
Baca Juga: Ada Postcard Gratis, Ini Isi Pameran Fotografi BTS di Las Vegas
3. Bir Plethok
Meskipun bir didentikkan dengan minuman keras ala budaya barat namun tidak demikian dengan minuman keratin satu ini.
Bir Plethok justru sangat berkhasiat bagi tubuh karena terbuat dari beraneka macam rempah seperti kapulaga, serai, pandan, juga cengkeh.
Cara membuat minuman ini cukup mudah di mana setelah semua resep direbus, tambah gula lalu didinginkan, setelah dingin berilah perasan jeruk nipis, kemudian disaring.
4. Sarsaparilla
Sarsaparilla ini merupakan sejenis limun yang memiliki warna ungu kecoklatan. Minuman tersebut merupakan hasil fermentasi tanaman saparella, khas Pulau Jawa.
Sarsaparilla ini dulunya merupakan minuman favorit kaum ningrat dan para bangsawan keraton Jogja. Namun cukup disayangkan, kini keberadaannya seakan menghilang dari peredaran karena tergerus oleh zaman.
Baca Juga: Bisa Download Minecraft MOD Combo Gratis dan Aman di HP? Cek Penjelasannya di Sini!
5. Rujak es krim
Terakhir, ada minuman unik yang menawarkan sensasi pedas sekaligus manis dan dingin untuk lidahmu. Minuman ini dinamakan sebagai rujak es krim.
Resep pembuatan minuman tersebut sangat menarik dengan es krim yang dicampur bersama berbagai macam buah-buahan segar seperti kedondong, pepaya, mangga, bengkuang, nanas, dan juga disiram dengan gula Jawa.
Kamu bisa menemukan rujak es krim dengan mudah di Jogja di warung-warung pinggiran kota Jogja. ***