Tim Makan Salak Dikupas Kulit Ari vs Tidak Dikupas, Mana Lebih Baik?

KABAR JOGLOSEMAR - Siapa yang tak kenal salak? Buah ini merupakan keluarga dari tumbuhan palma dan cukup banyak di Indonesia.

Di Jogja sendiri juga memiliki banyak sekali perkebunan salak yang bisa dijumpai di daerah Sleman. Jenis buah yang ada di Sleman ini disebut salak pondoh.

Bicara soal salak. Hingga saat ini masih ada banyak perdebatan karena buah ini. Ada tim yang makan buah salak dengan dikupas kulit arinya vs yang tidak dikupas alias dimakan langsung.

Baca Juga: Waspada, 4 Tanaman Hias yang Bisa Sebabkan Keracunan Pada Kucing, Janda Bolong Termasuk

Seperti yang diketahui buah salak memiliki 2 lapisan kulit. Lapisan kulit luarnya terdiri dari bagian yang bersisik. Sementara di dalamnya setelah dikupas, masih ada lagi kulit ari berwarna putih yang membungkus buahnya.

Sebagian besar ada yang memakan salak dengan dikupas kulit arinya karena merasa lebih bersih. Selain itu, buah salak juga tampak lebih mengkilap dan enak dipandang.

Sementara bagi yang tidak membuang kulit ari buah salak pasti ada yang meyakini adanya sejumlah manfaat.

Baca Juga: 5 Fakta Menarik Alocasia, Tanaman Hias yang Murah Tapi Tak Murahan

Buah salak jika dimakan bersama dengan kulit arinya baik untuk melancarkan pencernaan. Daging buah dan kulit arinya tinggi akan kandungan serat dan tanin dan baik untuk pencernaan.