1. Resep Chicken Katsu
Bahan:
250 gram dada ayam fillet
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt garam
1/4 kaldu jamur
Tepung bumbu siap pakai
Tepung roti secukupnya
Telur kocok untuk celup
Cara marinasi Chicken Katsu
Cara marinasi Chicken Katsu: Bumbui dada ayam dengan garam, lada, dan kaldu jamur, baluri tepung terigu, celupkan ke kocokan telur, kemudian balurkan ke tepung roti, simpan di wadah tertutup dalam kulkas.