Network
KABAR JOGLOSEMAR - Simak deretan manfaat ubi jalar bagi kesehatan tubuh karena bisa jadi pengganti nasi. Ubi jalar juga kaya nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh.
Sehingga ubi jalar baik dikonsumsi setiap hari terlebih jika Anda ingin mengurangi nasi. Bukan hanya sebagai sumber karbohidrat, ubi jalar kaya akan vitamin, mineral, potasium, dan sumber serat.
Umbinya beragam, ada yang berwarna ungu, oranye, maupun putih. Cara mengolah ubi jalar juga terbilang mudah bisa direbus, dikukus, digoreng maupun dipanggang.
Baca Juga: Bagaimana Cara Mencegah Diabetes? Ini Kata Spesialis Penyakit Dalam
Lantas apa saja manfaat ubi jalar jika rutin dikonsumsi? Dihimpun Kabar Joglosemar dari berbagai sumber, berikut manfaat ubi jalar sebagai pengganti nasi:
1. Pencernaan
Seperti disebutkan di atas, ubi jalar mengandung banyak serat sehingga dapat membantu kesehatan pencernaan.
Adapun manfaat ubi jalar adalah dapat mencegah sembelit serta meningkatkan keteraturan saluran pencernaan. Kandungan antioksidan dan serat pada ubi jalar juga menjaga kesehatan usus.
Baca Juga: Konsumsi Buah Matang Tak Baik untuk Kesehatan, Ini Kata Dokter Zaidul Akbar
