Network
KABAR JOGLOSEMAR - Ada beberapa jenis bunga dengan kelopak cantik yang dapat di konsumsi. Bisa mencampurnya ke dalam masakan, sebagai garnish ataupun diseduh menjadi teh.
Jenis bunga yang bisa dimakan atau edible flowers adalah istilah yang digunakan untuk beberapa jenis tanaman bunga yang bisa dan aman untuk dikonsumsi.
Baca Juga: Efek Samping Meminum Air Kelapa yang Perlu Diperhatikan
Beberapa jenis bunga ini memiliki tekstur, rasa, serta aroma yang unik. Sehingga, bunga-bunga ini lalu menjadi bahan favorit untuk menunjang sisi kreatif dan inovatif di dunia kuliner.
Edible flower sudah sangat populer sejak era Victoria. Bunga digunakan sebagai campuran teh dan obat tradisional.
Saat ini edible flowers dikonsumsi untuk mendukung gaya hidup sehat. Bunga ditambahkan ke dalam salad, ice cream, dan minuman.
Selain estetik, bunga dapat menambah warna dan rasa ke dalam suatu hidangan. Ada beberapa bunga yang juga memiliki kandungan nutrisi baik untuk kesehatan tubuh dan kulit.
Hal terpenting yang harus Anda perhatikan adalah, hindari mengonsumsi bunga yang pertumbuhannya menggunakan bahan-bahan pestisida meski ia termasuk dalam kategori edible flowers.
