7 Menu Sahur yang Cocok Dikonsumsi Penderita Diabetes Selama Puasa, dari Sayur Bayam hingga Oatmeal

KABAR JOGLOSEMAR- Menyiapkan menu buka puasa dan sahur bagi orang sehat mungkin biasa, tapi tidak bagi penderita diabetes.

Pada dasarnya penderita diabetes tetap bisa menjalankan puasa. Asalkan harus diperhatikan betul asupan menu  buka puasa dan makan sahur.

Hal ini dilakukan untuk tetap menjaga kadar gula dalam darah penderita diabetes. Kadar gula penderita diabetes selama puasa harus menjadi perhatian khusus tidak boleh tinggi juga tidak boleh rendah.

Baca Juga: Ayah Mertua Meninggal Dunia, Begini Ucapan Selamat Jalan dari Dian Sastro

 

Baca Juga: Ikatan Cinta 18 April: Aldebaran Akui Bongkar Makam Roy, Elsa Minta Nino Tak Laporkan Ricky

Berikut 7 menu buka puasa dan sahur yang cocok untuk penderita diabetes:

1.Nasi Merah

Bukan orang Indonesia namanya jika tidak.gemar menyantap nasi putih hangat. Sayangnya penderita diabetes tidak bisa mengkonsumsi nasi putih, penderita diabetes disarankan untuk mengkonsumsi nasi merah yang lebih sehat dan aman bagi kadar gula darah di dalam tubuh. Nasi merah wajib menjadi menu utama penderita diabetes ketika santap sahur.

Indeks glikemik nasi merah jauh lebih rendah dari nasi putih. Indeks glikemik adalah kemampuan makanan meningkatkan kadar gula darah dari tubuh orang yang mengkonsumsinya.

Setelah mengkonsumsi nasi merah, penderita diabetes tidak mudah mengalami lonjakan kadar gula darah.

Nasi merah juga tinggi kandungan serat. Jadi, setelah santap nasi merah, penderita diabetes akan kenyang lebih lama.