Network
KABAR JOGLOSEMAR - Lidah orang Indonesia tentunya sudah tidak asing lagi dengan jajanan pasar satu ini, yaitu Pastel. Jajanan ini sebenarnya ada begitu banyak varian yang bisa dijadikan untuk isian di dalamnya, misalnya bisa diisi ayam suwir, coklat dll.
Namun, yang akan dibahas di sini adalah pastel isi sayur. Karena tak bisa dipungkiri, pastel isi sayur ini yang masih banyak digandrungi oleh semua kalangan orang Indonesia yang notabene nya suka yang gurih-gurih.
Baca Juga: 5 Khasiat Wortel yang Belum Tentu Anda Ketahui, Bisa Turunkan Kolesterol
Makanan ini, juga seringkali dijadikan menu snack andalan diberbagai acara atau hajatan. Karena cara membuatnya yang mudah dan tentunya jika membuat sendiri lebih hemat. Nah, penasaran bagaimana cara membuatnya?
Mari ikuti langkah dibawah ini:
- Bahan kulit:
- 300gram tepung terigu
- 30 cc minyak goreng
- 50 gram mentega
- 1/2 sdt garam
- _+ 75 cc air es
Baca Juga: 5 Resep Infused Water yang Menyegarkan! Yuk Coba di Rumah
Cara membuatnya:
- Campur semua bahan, lalu diuleni sebentar, kemudian diamkan selama 15 menit
- Giling dengan gilingan mie
- Cetak kulit dengan tutup toples (saya pakai tutup toples so nice) menjadi beberapa bagian
- Bahan isian:
- 1/2 kg wortel
- 1 kg kentang
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Merica bubuk
- Siapkan telur rebus
- Bawang putih 5 siung (cincang)
Baca Juga: Akhir Bulan, Ini 5 Resep Modifikasi dari Indomie yang Mewah Tapi Tetap Murah
Cara membuat isian:
