KABAR JOGLOSEMAR - Membuat variasi menu sahur memang tidaklah mudah. Namun perlu dicermati bahwa ada 7 makanan yang sebaiknya tidak dihangatkan untuk sahur.
Simak berikut ini 7 makanan yang sebaiknya tidak dihangatkan untuk menu makan sahur karena bisa saja berbahaya. Apa sajakah? Baca selengkapnya.
Pada umumnya, lauk atau masakan memang bisa dihangatkan untuk kemudian dimakan kembali.
Baca Juga: 5 Cara Menghilangkan Milia Secara Efektif, Wajah Auto Mulus Buat Lebaran
Namun rupanya memang ada jenis makanan tertentu yang apabila dihangatkan justru bisa berbahaya bagi kesehatan.
Simak berikut ini makanan apa sajakah yang tidak boleh dihangatkan kembali untuk menu sahur karena bisa berbahaya bagi kesehatan tubuh.
7 Makanan yang Tidak Boleh Dihangatkan untuk Sahur
1. Telur
Sebaiknya telur jangan dipanaskan ulang untuk hidangan sahur. Sebab, apabila dilakukan telur akan memiliki kandungan racun.
Sehingga, tentu saja racun tersebut akan begitu berbahaya apabila sampai masuk ke dalam tubuh.
2. Nasi
Berdasarkan Badan Standar Makanan Inggris, nasi apabila dipanaskan ulang berpotensi memiliki kandungan racun di dalamnya.
Baca Juga: Review Natur-E Advanced Capsule: Apa Bedanya dengan Suplemen Natur-E Lainnya? Simak Selengkapnya
Sebab, nasi yang telah disimpan dalam waktu yang cukup lama akan mengandung bakteri Bacillus Cereus yang mana apabila dipanaskan bakteri tersebut mampu memproduksi racun.
3. Jamur
Selain nasi, telur dan kentang, jamur merupakan salah satu makanan yang dianjurkan untuk tidak dihangatkan ulang.
Sebab, apabila jamur disimpan terlalu lama di suhu ruangan lalu dihangatkan ulang maka makanan tersebut akan mengandung racun dari nitrogen yang teroksidasi.
4. Sayuran Nitrat Tinggi
Adapun sayuran nitrat tinggi yang bayam atau sayuran berdaun hijau, wortel, lobak atau bahkan seledri yang tidak dianjurkan untuk terus menerus dihangatkan.
Sebab, apabila dipanaskan secara rutin maka sayuran tersebut akan memproduksi zat racun yang memiliki sifat karsinogenik.
Baca Juga: 5 Penyebab Jerawat On Off dan Sering Muncul, Bisa Cuma Gara-gara Hal Sepele Ini!
5. Daging Ayam
Ternyata daging ayam apabila dipanaskan secara terus menerus justru akan mengurangi komposisi protein di dalamnya.
Sehingga, sebaiknya daging ayam dipanaskan menggunakan microwave serta pastikan panas sampai ke tulang supaya tidak ada pengurangan kandungan protein.
6. Makanan Bersantan
Makanan bersantan yang dihangatkan atau dipanaskan secara terus menerus menyebabkan lemak yang terkandung dalam makanan tersebut berubah menjadi lemak jahat.
Tentu, hal ini akan tidak bagus bagi tubuh dimana lemak jahat akan memicu naiknya kadar kolesterol.
Baca Juga: Contoh Materi Kultum Subuh yang Menarik tapi Singkat, Mudah untuk Dihafalkan
7. Kentang
Kentang menjadi salah satu makanan yang juga berpotensi memiliki kandungan racun apabila dihangatkan secara terus menerus.
Kentang apabila didiamkan akan mengandung bakteri Clostridium Botulinum. Sehingga apabila dipanaskan, bakteri tersebut membawa racun yang berbahaya bagi tubuh.
Demikianlah tujuh makanan yang sebaiknya tidak dipanaskan kembali untuk makan sahur karena bisa berbahaya.***